Eszközök és tartozékok
Zwetschkenknödel mit Butterbröseln
Előkészítés 40p
Összesen 1óra
12 Stück
Összetevők
-
Wasser900 g
-
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2-3 cm)500 g
-
Zwetschken, frisch12 Stück
-
Würfelzucker (választható)12 Stück
-
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten120 g
-
Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche200 g
-
Hartweizengrieß, fein40 g
-
Eidotter1
-
Salz¼ TL
-
Semmelbrösel120 g
-
Staubzucker etwas mehr zum Bestreuen1 EL
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Stück
Nátrium
136 mg
Fehérje
5 g
Kalória
995 kJ /
238 kcal
Zsír
10 g
Rost
3 g
Telített zsír
6 g
Szénhidrát
34 g