Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Nudelteig
- 400 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 20 g Sonnenblumenöl
- 120 g Wasser
- 2 Eier
- 1 TL Salz
Fülle
- 500 g Wasser
- 2 ½ TL Salz
- 100 g Erdäpfel, mehlig, geschält, geviertelt
- 50 g Zwiebeln, geviertelt
- 50 g Butter
- 130 g Semmelwürfel
- 500 g Bröseltopfen
- 200 g Milch
- 2 EL frische Minze, gehackt (siehe Tipp)
- 1 EL frische Petersilie, gehackt
- 3 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
Fertigstellung
- 500 g Wasser
- ½ TL Salz
- 100 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 3421 kJ / 818 kcal
- Fehérje
- 28 g
- Szénhidrát
- 70 g
- Zsír
- 47 g
- Telített zsír
- 26 g
- Rost
- 3.4 g
- Nátrium
- 2337 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseQuetschkartoffeln mit Quark-Dip
1 godz. 10 min
Nudelauflauf
45p
Orientalischer Linseneintopf
35p
Aubergine-Parmaggiana
1 godz. 10 min
Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata
1óra 15p
Vegetarische Bohnen-Bolognese
30p
Halloumi-Wraps
40p
Tomaten-Spinat-Nudeln
30p
Pellkartoffeln mit Pilz-Quark
1óra
Spinatspätzle mit Champignonsauce
1h 30min
Süßkartoffel-Spinat-Curry mit Blumenkohlreis
40p
Fladenbrot-Päckchen mit Gurkensalat und Baba Ganoush
40p