Kärntner Kasnudeln

Kärntner Kasnudeln

4.3 79 értékelés
Előkészítés 1óra
Összesen 1óra 45p
6 Portionen

Összetevők

Nudelteig
  • Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche
    400 g
  • Sonnenblumenöl
    20 g
  • Wasser
    120 g
  • Eier
    2
  • Salz
    1 TL
Fülle
  • Wasser
    500 g
  • Salz
    2 ½ TL
  • Erdäpfel, mehlig geschält, geviertelt
    100 g
  • Zwiebeln geviertelt
    50 g
  • Butter
    50 g
  • Semmelwürfel
    130 g
  • Bröseltopfen
    500 g
  • Milch
    200 g
  • frische Minze gehackt (siehe Tipp)
    2 EL
  • frische Petersilie gehackt
    1 EL
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    3 Prisen
  • Muskatnuss, gemahlen
    1 Prise
Fertigstellung
  • Wasser
    500 g
  • Salz
    ½ TL
  • Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
    100 g

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 2337 mg
Fehérje 28 g
Kalória 3421 kJ / 818 kcal
Zsír 47 g
Rost 3.4 g
Telített zsír 26 g
Szénhidrát 70 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése