Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 750 g Wasser
- 500 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (2 cm)
- 40 g Butter, weich, etwas mehr zum Einfetten
- 200 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 40 g Grieß, Hartweizen
- 1 Eidotter
- 1 TL Salz
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 526 kJ / 126 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 22 g
- Zsír
- 3 g
- Telített zsír
- 2 g
- Rost
- 1.8 g
- Nátrium
- 103 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRatatouille
45 Min
Riebel
3u.
Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)
1 Std. 15 Min
Gemüsereis mit Ei
35 Min
Mühlviertler Leinölerdäpfel
15 Min
Tomatenreis
30 Min
Kohlsprossen-Maroni-Gemüse
20 Min
Böhmische Knödel
1 Std.
Polentasticks
1h 20min
Kartoffelsalat Badische Art
6 godz.
Gedünstetes Gemüse
20 Min
Bolivianischer Reis-Pilaf
1 Std.