Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf
TM6 TM5

Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf

4.4 (51 értékelés)

Összetevők

  • 250 - 300 g Suppengemüse, in Stücken (3 cm)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 500 g Wasser
  • Salz zum Würzen
  • 400 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken
  • 2 Saiblinge, ausgenommen, im Ganzen (je 300 g)
    vagy 2 Forellen, ausgenommen, im Ganzen (je 300 g)
  • 6 Cocktailtomaten, halbiert
  • 2 EL Olivenöl
  • 6 EL Weißwein, trocken
  • 60 g Butter, in Stücken
  • 3 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 3 Prisen Muskatnuss, gemahlen
  • 2 Prisen Cayennepfeffer, gemahlen

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
3191 kJ / 761 kcal
Fehérje
61 g
Szénhidrát
36 g
Zsír
39 g
Telített zsír
17 g
Rost
7 g
Nátrium
278 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése