Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g Dinkelkörner
- 250 g Dinkelmehl, glatt, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 15 g Butter
-
20
g frische Germ (siehe Tipp)
vagy 1 Päckchen Trockengerm - 300 g Wasser
- 10 g Salz
- 1 Prise Zucker
- Mohnsamen, zum Bestreuen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 780 kJ / 186 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 36 g
- Zsír
- 3 g
- Telített zsír
- 1 g
- Rost
- 6 g
- Nátrium
- 394 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseProteinbrot
1h 15min
Joghurtbrot
14 Std. 50 Min
Mediterrane Köstlichkeit – selbstgebackenes Brot im Tontopf
2 Std. 45 Min
Knäckebrot
2h 30min
Lesachtaler Hausbrot
30 Std. 30 Min
Knoblauchknochen
1h
Baguette
3h 45 min
Pitabrote
1h 25 min
Zwiebelbaguettes
3 godz.
Toastbrot
16h
Backmischung für Cranberry-Schoko-Stuten
15min
Vitalbrot
1h 10 min