Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g Steinpilze, getrocknet
- 300 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (2 cm)
- 50 g Weißwein, trocken
- 600 g Wasser
- 250 g Schlagobers
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe, klein
-
1
Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
vagy 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 3 Prisen Salz
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- ¼ TL Muskatnuss, gemahlen
- 2 Prisen Cayennepfeffer, gemahlen
- 50 g Butter, in Stücken
- 4 EL Crème fraîche
- 4 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft und gehackt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1767 kJ / 422 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 22 g
- Zsír
- 36 g
- Telített zsír
- 22 g
- Rost
- 2.7 g
- Nátrium
- 156 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRote-Rüben-Selleriesuppe
40min
Dill-Gemüse-Suppe (Zupa koperkowa)
45min
Frittaten
30 Min
Kohlrabi-Cremesuppe mit Räucherlachs
40min
Käsesuppe
15min
Pilz-Kartoffel-Suppe
25 Min
Asia-Gemüse-Suppe mit Hähnchen
1 Std.
Minestrone mit Kichererbsen
45min
Gemüsesuppe mit Bulgur
45min
Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot
1 Std.
Maronicremesuppe (vegan)
45min
Erbsen-Möhren-Eintopf
1 Std.