So genießt Österreich

64 Recept

Entdecke die besten Suppen, Brotaufstriche mit Pfiff, die Wiener Wirtshaus-Küche, Klassiker aus den Bundesländern und unwiderstehliche Mehlspeisen.

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

30p

Kräutersalz

Kräutersalz

5p

Brotgewürz

Brotgewürz

5p

Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme

Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme

35p

Hendlfilet auf Blattsalat mit Senfdressing

Hendlfilet auf Blattsalat mit Senfdressing

40p

Steirischer Rindfleischsalat

Steirischer Rindfleischsalat

1óra

Erdäpfelsalat

Erdäpfelsalat

55p

Käferbohnensalat

Käferbohnensalat

35p

Erdäpfelschaumsuppe mit Steinpilzen

Erdäpfelschaumsuppe mit Steinpilzen

35p

Rote-Rüben-Suppe

Rote-Rüben-Suppe

45p

Kürbis-Apfel-Suppe mit Hühnerbrust

Kürbis-Apfel-Suppe mit Hühnerbrust

40p

Hühnersuppe (gebunden)

Hühnersuppe (gebunden)

35p

Rindssuppe

Rindssuppe

2óra

Grießnockerl

Grießnockerl

30p

Frittatenrouladen

Frittatenrouladen

40p

Leberknödel

Leberknödel

55p

Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)

Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)

1óra 30p

Ritschert

Ritschert

1óra

Wurzelfleisch

Wurzelfleisch

1óra

Rindsrouladen

Rindsrouladen

1óra 30p

Rehragout

Rehragout

1óra 15p

Geschnetzeltes vom Schwein

Geschnetzeltes vom Schwein

40p

Faschierte Laibchen

Faschierte Laibchen

35p

Grammelknödel

Grammelknödel

1óra 30p

Tiroler Knödel mit Linsen

Tiroler Knödel mit Linsen

50p

Putenrouladen mit Petersilerdäpfeln

Putenrouladen mit Petersilerdäpfeln

1óra 15p

Paprikahendl

Paprikahendl

1óra

Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf

Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf

1óra

Fischlaibchen

Fischlaibchen

30p

Gebratene Polenta mit Letscho

Gebratene Polenta mit Letscho

55p

Kärntner Kasnudeln

Kärntner Kasnudeln

1óra 45p

Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce

Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce

40p

Spinatknödel auf Tomatenragout

Spinatknödel auf Tomatenragout

1óra

Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce

Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce

1óra

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

50p

Krautfleckerl

Krautfleckerl

40p

Erdäpfelknödel

Erdäpfelknödel

1óra 10p

Nockerl / Spätzle

Nockerl / Spätzle

20p

Serviettenknödel

Serviettenknödel

1óra 10p

Paradeiskraut

Paradeiskraut

35p

Bauernbrot

Bauernbrot

2óra 20p

Karotten-Walnuss-Brot

Karotten-Walnuss-Brot

2óra

Mohnflesserl aus Dinkel

Mohnflesserl aus Dinkel

1óra 50p

Salzstangerl

Salzstangerl

1óra 25p

Apfel-Heidelbeer-Sauce

Apfel-Heidelbeer-Sauce

25p

Preiselbeerkonfitüre

Preiselbeerkonfitüre

20p

Kräuter-Vinaigrette

Kräuter-Vinaigrette

15p

Balsamico-Rahm-Dressing

Balsamico-Rahm-Dressing

20p

Sauce Tatare

Sauce Tatare

15p

Petersil-Walnuss-Pesto

Petersil-Walnuss-Pesto

35p

Liptauer

Liptauer

15p

Kürbiskernaufstrich

Kürbiskernaufstrich

5p

Apfelstrudel

Apfelstrudel

1óra 20p

Buchteln mit Vanillesauce

Buchteln mit Vanillesauce

1óra 40p

Gebackene Apfelringe mit Zimtzucker

Gebackene Apfelringe mit Zimtzucker

45p

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn

35p

Palatschinken mit Schoko-Mandel-Fülle

Palatschinken mit Schoko-Mandel-Fülle

35p

Powidltascherl

Powidltascherl

1óra 10p

Schnelle Biskuitroulade

Schnelle Biskuitroulade

30p

Topfengolatschen

Topfengolatschen

50p

Topfenknödel mit Zwetschkenröster

Topfenknödel mit Zwetschkenröster

50p

Zwetschkenknödel mit Butterbröseln

Zwetschkenknödel mit Butterbröseln

1óra

Mohntorte mit Schokoglasur

Mohntorte mit Schokoglasur

1óra 15p

Sachertorte

Sachertorte

1óra 30p