La dieta mediterránea es sinónimo de salud y bienestar. Súmate a esta tendencia preparando platos sencillos y variados con ingredientes frescos que contribuirán a hacerte sentir mejor.
Sal de verduras
5 мин.
Sal de algas para pescados y mariscos
5 мин.
Sal para recetas con tomate
5 мин.
Sal para carnes
5 мин.
Aceites aromatizados de larga duración
10 мин.
Aceites de hierbas frescas (de utilización inmediata)
20 мин.
Caldo de pescado
45 мин.
Caldo de carne (pollo o ternera)
40 мин.
Caldo de verduras
35 мин.
Cocción de garbanzos
9ч. 40 мин.
Cocción de alubias
9ч. 20 мин.
Cocción de arroz integral
35 мин.
Huevos cocidos
20 мин.
Pasta fresca al huevo
30 мин.
Pasta fresca al huevo con espinacas
30 мин.
Tofu
7ч. 45 мин.
Cuajado de leche con yogur de cabra
2ч. 5 мин.
Croquetas de patata
45 мин.
Brazo de patata
45 мин.
Patatas rellenas con níscalos
1ч. 25 мин.
Hinojo con tomates y aceitunas
45 мин.
Tomates rellenos de arroz a las hierbas
50 мин.
Judías verdes con tomate
45 мин.
Acelgas con patatas
45 мин.
Repollo salteado
25 мин.
Alcachofas al limón
40 мин.
Guiso de verduras
45 мин.
Guiso de setas de primavera
30 мин.
Berenjenas a la parmesana
1ч.
Falafel
1ч.
Croquetas vegetales
35 мин.
Guisantes con jamón
30 мин.
Habas tiernas rehogadas
30 мин.
Revuelto de setas para dos
10 мин.
Revuelto de ajetes
10 мин.
Tortilla de alcachofas
30 мин.
Ensalada templada de arroz integral
35 мин.
Ensalada de pasta integral
25 мин.
Ensalada campera
1ч.
Ensalada de vegetales
5 мин.
Ensalada de alubias blancas
5 мин.
Ensalada de frutas y verduras al vapor con vinagreta de naranja
20 мин.
Sopa de arroz
30 мин.
Crema de patatas, puerros y zanahorias
45 мин.
Sopa de verduras
50 мин.
Sopa minestrone
35 мин.
Crema de boletus
1ч. 35 мин.
Crema de calabaza
45 мин.
Crema con espinacas
25 мин.
Sopa de pescado y arroz
45 мин.
Ñoquis de patata
50 мин.
Arroz basmati
25 мин.
Arroz mediterráneo
35 мин.
Arroz asiático
45 мин.
Lasaña vegetal de pasta fresca al huevo
30 мин.
Espaguetis con setas, alcachofas y carabineros
1ч.
Bonito en escabeche
24ч. 25 мин.
Lubina a la sal con patatas
30 мин.
Sardinas en papillote
25 мин.
Salmonetes en papillote con guarnición de verduras
25 мин.
Chicharro con aceitunas y alcaparras
40 мин.
Merluza con patatas
40 мин.
Calamares encebollados
1ч.
Bonito a la riojana
50 мин.
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30 мин.
Bacalao fresco con ajada
30 мин.
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45 мин.
Rape al vapor con salsa verde
20 мин.
Salmón al vapor con verduras
30 мин.
Almejas con salsa de azafrán
30 мин.
Pollo a las hierbas
40 мин.
Perdices confitadas
26ч. 30 мин.
Pavo al curry con arroz
30 мин.
Conejo a la cazadora
50 мин.
Solomillo de ternera al vapor
15 мин.
Ternera a la jardinera con huevos poché
40 мин.
Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco
1ч. 15 мин.
Cuscús de cordero
1ч. 5 мин.
Estofado de ciervo
1ч.
Menú: Bullabesa
1ч. 5 мин.
Menú: Sopa de gambas y berberechos con caballa a las hierbas
1ч.
Huevos con jamón y tomates salteados
30 мин.
Hamburguesas vegetales de soja
30 мин.
Patatas con almejas
40 мин.
Lentejas con arroz
40 мин.
Fabes con almejas
30 мин.
Guiso "mar y tierra"
50 мин.
Puré de patata con leche desnatada
45 мин.
Papas arrugadas con mojo verde
45 мин.
Patatas al vapor
30 мин.
Yuca al vapor con picada de ajo y perejil
40 мин.
Verduras al vapor con rúcula
25 мин.
Zanahorias estofadas agridulces
1ч.
Hummus
5 мин.
Vinagreta de pimientos
5 мин.
Vinagreta de nueces
5 мин.
Mayonesa higienizada
5 мин.
Lactonesa (mayonesa sin huevo)
5 мин.
Salsa de tomate
40 мин.
Pizza integral con tomate y mozzarella
1ч.
Empanada de maíz con vieiras
1ч. 30 мин.
Coca de verduras
40 мин.
Tacos de gambas con salsa de pimientos
40 мин.
Masa madre de trigo
96ч.
Hogaza de trigo y centeno con masa madre
15ч.
Pan ácimo
1ч. 50 мин.
Pan de molde con semillas de amapola
2ч. 10 мин.
Pan integral con salvado y ciruelas pasas
2ч. 50 мин.
Sorbete de mandarinas
5 мин.
Postre de kiwi con salsa de yogur y vainilla
10 мин.
Papillote de plátano y piña
35 мин.
Macedonia templada de frutas tropicales
25 мин.
Timbal de frutas
2ч. 15 мин.
Manzanas al vapor
1ч. 10 мин.
Melocotones en almíbar
20 мин.
Compota de manzanas y peras
20 мин.
Membrillo con agaragar
2ч. 35 мин.
Yogur líquido con coulis de fruta
8ч. 10 мин.
Crema helada de limón
10 мин.
Crema de chocolate
2ч. 10 мин.
Crema de caramelo
2ч. 10 мин.
Natillas de vainilla con merengue de leche y polvo de mandarinas
1ч. 30 мин.
Yogur de soja
12ч. 10 мин.
Intxaur-saltsa (crema de nueces)
15 мин.
Helado de yogur
6ч. 15 мин.
Barritas de cereales y miel
30 мин.
Tatin de pera
45 мин.
Bizcocho de soja
35 мин.
Tejas de almendra
12ч. 50 мин.
Tarta de frutos secos
1ч. 10 мин.
Financieros de chocolate y pistacho
45 мин.
Bizcocho básico
40 мин.
Limonada alcalina
5 мин.
Granizado de naranja con fresas
5 мин.
Zumo integral de mango, naranja y fresa
5 мин.
Zumo integral de pomelo con miel
5 мин.
Bebida láctea
5 мин.
Batido de arándanos
5 мин.
Batido de plátano
5 мин.
Batido de papaya
5 мин.
Batido de frutas con avena
5 мин.
Bebida de soja
45 мин.
