![Sopa de pescado y arroz Sopa de pescado y arroz](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9a98b5ceeeca5e38887e199719ca4913/Derivates/fe7bfa41e08717623415c69a70283370719a15c6.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
-
250
g de chirlas frescas
или 200 g de mejillones frescos limpios - 1 cucharada de sal
Fumet
- 150 - 200 g de gambas frescas enteras sin pelar
- 500 g de agua
Sopa
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 100 g de pimiento verde en trozos
- 150 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 200 g de tomate entero en conserva (escurrido)
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 150 g de calamares en trozos
-
500
g de caldo de pescado
или 500 g de agua con 1 cucharadita de sal - 20 g de brandy
- 1 hoja de laurel seca
- 1 pimienta de Cayena seca entera (по избор)
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 50 g de arroz
- 300 g de filetes de merluza fresca (pueden ser congelados)
- 1 cucharada de perejil fresco picado para espolvorear
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 1166 kJ / 278 kcal
- Белтъци
- 23 g
- Въглехидрати
- 11 g
- Мазнини
- 15 g
- Фибри
- 1 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоTradicional sopa de fideo
35min
Gazpacho de aguacate
10 min
Sopa de calabacitas
40min
Mole de olla vegano
45min
Sopa de tortilla
40min
Crema de champiñones
20min
Sopa versátil de verduras TM6
50min
Crema de zanahoria y jengibre
55 Min
Crema de calabaza y manzanas al curry
40min
Crema de calabacita
25 menit
Sopa de zanahoria y espinacas
35min
Sopa de jitomate y queso de cabra
20min