![Menú: Sopa de gambas y berberechos con caballa a las hierbas Menú: Sopa de gambas y berberechos con caballa a las hierbas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1D35D709-223A-4059-B8D3-951BD4B6E0B3/Derivates/039FDAA4-20E5-4ABD-93B8-C43D7EAD8880.jpg)
Съвместими версии
Menú: Sopa de gambas y berberechos con caballa a las hierbas
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Caballa a las hierbas
- 1 caballa fresca limpia grande o dos pequeñas, limpias (800 g)
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 4 cebolletas en cuartos (150 g)
- 6 - 8 ramitas de hierbas frescas variadas (eneldo, tomillo, cilantro, cebollino, romero)
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 20 g de zumo de limón
- 300 g de berberechos (puestos a remojo en agua con sal)
Sopa de gambas y berberechos
- 150 g de gambas frescas enteras sin pelar
- 400 g de agua
- 150 g de cebolla en cuartos
- 100 g de pimiento verde
- 100 g de pimiento rojo
- 1 diente de ajo
- 100 g de tomate entero en conserva escurrido
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de sal
- 400 g de caldo de pescado
- 1 hoja de laurel seca
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 1977 kJ / 472 kcal
- Белтъци
- 41 g
- Въглехидрати
- 6 g
- Мазнини
- 31 g
- Фибри
- 2 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоHuevos con calabacín, jamón y queso
15min
Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo
15min
Guiso marinero
1 godz. 20 min
Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta
15min
Guiso de sepia con patatas
1h
Tortilla de ensalada griega al vapor
35min
Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza
30min
Bocados de pulled pork con ensalada de col
14h
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1h 30min
Patatas guisadas con congrio y almejas
25min
Garbanzos con oreja
1h 15min
Patatas meneás salmantinas
40min