![Cocción de garbanzos Cocción de garbanzos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/254C5CF0-5D34-41B1-AFE0-8B5F581DB452/Derivates/0A6CA021-A285-46B4-8B7B-FD8A48C3D8B8.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 300 g de garbanzos secos
- 1 pellizco de sal
- 1000 g de agua caliente
Cocción
- 1400 g de agua (más 400 g de agua muy caliente)
- 120 g de cebolla cortada en trozos
- 70 g de zanahoria cortada en trozos
- 100 g de puerro cortado en rodajas
- 1 - 2 dientes de ajo sin pelar
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- 5 granos de pimienta negra
-
1
hoja de laurel seca
или 1 ramita de hierbas frescas variadas (perejil, hierbabuena, menta, tomillo, romero, etc.)
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 1204 kJ / 288 kcal
- Белтъци
- 10.9 g
- Въглехидрати
- 37.3 g
- Мазнини
- 11.4 g
- Наситените мазнини
- 1.6 g
- Фибри
- 7.2 g
- Натрий
- 455.4 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоCol rallado grueso
10 Min
Crema de mantequilla
5 Min
Salsa cátsup
25 min
Humus
15 min
Carne molida
35 min
Tahini
25 min
Huevos duros (6 piezas)
20 Min
Cebollas picadas (220-350 g)
10 Min
Gorditas de nata callejeras
30 min
Crema pastelera (Espesar)
15 min
Queso fresco
16h 30min
Coberturas de chocolate y aceite
15 min