![Cocción de alubias Cocción de alubias](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1FA5543E-9E41-4623-A0F6-512A3F0ACBBB/Derivates/22C02171-F67C-40F0-9C93-54280CE21D63.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 300 g de alubias secas (judías blancas secas)
- 1000 g de agua fría (reserve 1 vaso de agua del remojo para cocer)
Cocción
- 1300 g de agua
- 120 g de cebolla cortada en trozos
- 70 g de zanahoria cortada en trozos
- 100 g de puerro cortado en rodajas
- 1 - 2 dientes de ajo sin pelar
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 5 granos de pimienta negra
-
1
hoja de laurel seca
или 1 ramita de hierbas frescas variadas (perejil, hierbabuena, menta, tomillo, romero, etc.) - 1 cucharadita de sal
- Хранене
- за 100 g
- Калории
- 888 kJ / 212 kcal
- Белтъци
- 9.9 g
- Въглехидрати
- 28.8 g
- Мазнини
- 7.1 g
- Наситените мазнини
- 1.1 g
- Фибри
- 6.9 g
- Натрий
- 338.8 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоCocción de arroz integral
35 min
Arroz primavera
40 min
Pechugas de pollo al vapor (3)
30 min
Brócoli al vapor (400-800 g) en Varoma
25 Min
Pollo y cebolla cambray dorada y desmenuzada TM6
15 min
Arroz vaporizado (Cocción de arroz)
35 min
Puré de jitomate básico
35 min
Zanahorias rebanadas al vapor (200-500 g) en cestillo
30 min
Manzanas al vapor (200-400 g) en cestillo
20 Min
Calabacín dorado (200 g)
20 Min
Bastones de zanahoria dorados (100 g)
10min
Concentrado de caldo de pollo
45min