Cuscús de cordero

Cuscús de cordero

4.6 32 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 5 мин.

6 raciones

Съставки

Salsa harissa

1 cucharadita de comino en grano tostado
1 cucharadita de semillas de cilantro tostadas
1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
1 diente de ajo
1 ramita cilantro fresco (solo las hojas)
1 cucharadita de sal
50 g de aceite de oliva

Cuscús de cordero

80 g de aceite de oliva
650 g de pierna de cordero deshuesada en trozos
130 g de cebolla en trozos
2 - 3 zanahorias (150-200 g) en rodajas de 3 cm
150 g de patatas en trozos de 3 cm
110 g de tomate cortado en trozos
2 cucharaditas de sal
900 g de agua
300 g de cuscús precocido
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
600 g de calabacín sin pelar y en rodajas de 3 cm

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 33 g

Калории 3096 kJ / 739 kcal

Мазнини 42 g

Фибри 12 g

Въглехидрати 58 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Dieta 142 Рецепти
Мексико

Dieta 142 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pollo con ensalada templada de patata

55 Min

Conejo a las finas hierbas

50 Min

Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta

5 Std.

Ternera con setas al brandy

45 Min

Barbacoa Tex-Mex

2 Std.

Secreto ibérico con salsa bigarrada

45 Min

Pechuga de pavo rellena

45 Min

Costillas asadas y champiñones al ajillo

1 Std.

Arepa sifrina

1 Std.

Tortas ahogadas

2 Std. 40 Min

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

50 Min

Bol de arroz integral, judías verdes, pollo y salsa de tomate

1 Std.

Покажи всичко