Vapeur à tous les étages

72 道食谱

Retrouvez toutes les recettes de votre livre « Vapeur à tous les étages » et utilisez-les depuis votre ordinateur, votre tablette et votre téléphone pour vos menus et listes de courses.

Crème de mâche, brocoli vapeur et sauce aux olives noires

Crème de mâche, brocoli vapeur et sauce aux olives noires

无评分

45 分钟

Soupe petits pois gingembre, saumon citron et brocoli

Soupe petits pois gingembre, saumon citron et brocoli

无评分

55 分钟

Velouté de légumes, œufs en cocotte aux épinards

Velouté de légumes, œufs en cocotte aux épinards

无评分

1小时

Consommé de maïs au poulet, flans de brocoli

Consommé de maïs au poulet, flans de brocoli

无评分

1小时 30 分钟

Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire

Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire

无评分

1小时 10 分钟

Soupe au pain et à la tomate, omelette roulée aux épinards et ratatouille vapeur

Soupe au pain et à la tomate, omelette roulée aux épinards et ratatouille vapeur

无评分

1小时 10 分钟

Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices

Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices

无评分

1小时 20 分钟

Soupe miso, fruits de mer au saké et riz

Soupe miso, fruits de mer au saké et riz

无评分

1小时 10 分钟

Soupe de pâtes, roulé de porc et ses légumes, dessert vapeur à la framboise et muffins aux fruits rouges

Soupe de pâtes, roulé de porc et ses légumes, dessert vapeur à la framboise et muffins aux fruits rouges

无评分

2小时 15 分钟

Salade d'épeautre au poulet

Salade d'épeautre au poulet

无评分

1小时 15 分钟

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

无评分

1小时 15 分钟

Salade de crevettes à la sicilienne

Salade de crevettes à la sicilienne

无评分

40 分钟

Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta

Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta

无评分

50 分钟

Salade russe à la betterave

Salade russe à la betterave

无评分

1小时 10 分钟

Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt

Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt

无评分

50 分钟

Chawanmushi (Crème japonaise aux œufs)

Chawanmushi (Crème japonaise aux œufs)

无评分

35 分钟

Galantine de poulet, sauce au yaourt et à l'aneth

Galantine de poulet, sauce au yaourt et à l'aneth

无评分

3小时 25 分钟

Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade

Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade

无评分

45 分钟

Soupe de betterave et boulettes aux herbes

Soupe de betterave et boulettes aux herbes

无评分

1小时 10 分钟

Soupe de concombre et brochettes de crevettes

Soupe de concombre et brochettes de crevettes

无评分

35 分钟

Bouillon de poule aux boulettes de pain

Bouillon de poule aux boulettes de pain

无评分

1小时 10 分钟

Penne aux moules

Penne aux moules

无评分

1小时 5 分钟

Vermicelles chinois aux crevettes, sauce à l'ail

Vermicelles chinois aux crevettes, sauce à l'ail

无评分

1小时 20 分钟

Cannellonis à l'artichaut, sauce tomate

Cannellonis à l'artichaut, sauce tomate

无评分

1小时 35 分钟

Lasagne à la ricotta et aux aubergines

Lasagne à la ricotta et aux aubergines

无评分

1小时 30 分钟

Riz méditerranéen aux moules et au chorizo

Riz méditerranéen aux moules et au chorizo

无评分

1小时 5 分钟

Salade de pomme de terre et poulet

Salade de pomme de terre et poulet

无评分

55 分钟

Roulé de poulet aux pommes et patates douces, sauce au curry

Roulé de poulet aux pommes et patates douces, sauce au curry

无评分

1小时 25 分钟

Suprêmes de poulet au miel et citron vert, chutney à la mangue

Suprêmes de poulet au miel et citron vert, chutney à la mangue

无评分

1小时 30 分钟

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

无评分

2小时 10 分钟

Souvlaki de poulet et poivron, riz blanc

Souvlaki de poulet et poivron, riz blanc

无评分

1小时 10 分钟

Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre

Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre

无评分

1小时 55 分钟

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

无评分

1小时 10 分钟

Magret de canard aux cinq épices, champignons, légumes et riz

Magret de canard aux cinq épices, champignons, légumes et riz

无评分

1小时 15 分钟

Filet de porc et ses légumes, sauce au vin

Filet de porc et ses légumes, sauce au vin

无评分

45 分钟

Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

无评分

1小时 20 分钟

Pain de viande aux épinards et au fromage

Pain de viande aux épinards et au fromage

无评分

1小时 15 分钟

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

无评分

9小时 15 分钟

Couscous royal

Couscous royal

无评分

1小时 20 分钟

Saumon sauce à la mangue, pois mange-tout et carotte

Saumon sauce à la mangue, pois mange-tout et carotte

无评分

1小时

Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes

Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes

无评分

1小时 5 分钟

Sardines en papillote, salade de haricots verts

Sardines en papillote, salade de haricots verts

无评分

1小时 5 分钟

Moules à la crème et au vin blanc

Moules à la crème et au vin blanc

无评分

45 分钟

Mijoté d'encornet aux cornilles

Mijoté d'encornet aux cornilles

无评分

5小时 15 分钟

Filet de sandre, polenta au maïs frais

Filet de sandre, polenta au maïs frais

无评分

1小时 45 分钟

Chili végétarien

Chili végétarien

无评分

1小时 5 分钟

Choux farcis au millet, sauce aux champignons

Choux farcis au millet, sauce aux champignons

无评分

1小时 40 分钟

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron

无评分

1小时 10 分钟

Couscous abricots, noisettes, feta et légumes variés

Couscous abricots, noisettes, feta et légumes variés

无评分

1小时 15 分钟

Curry de lentilles et citrouille à la vapeur

Curry de lentilles et citrouille à la vapeur

无评分

1小时 15 分钟

Tomates farcies aux champignons et fruits à coque

Tomates farcies aux champignons et fruits à coque

无评分

1小时 20 分钟

Fagots de haricots verts, pommes de terre vapeur et beurre au thym

Fagots de haricots verts, pommes de terre vapeur et beurre au thym

无评分

50 分钟

Poivrons marinés

Poivrons marinés

无评分

55 分钟

Œufs sur le plat vapeur

Œufs sur le plat vapeur

无评分

15 分钟

Ravioli vapeur au porc et au chou

Ravioli vapeur au porc et au chou

无评分

1小时 40 分钟

Dim sum "Shao mai"

Dim sum "Shao mai"

无评分

1小时 45 分钟

Boulettes de riz gluant

Boulettes de riz gluant

无评分

2小时

Timbales vapeur de riz gluant au porc

Timbales vapeur de riz gluant au porc

无评分

2小时 35 分钟

Pain vapeur à l'épeautre

Pain vapeur à l'épeautre

无评分

1小时 30 分钟

Petits pains vapeur

Petits pains vapeur

无评分

2小时 10 分钟

Ananas en papillote

Ananas en papillote

无评分

1小时

Pommes vapeur et sabayon au cidre

Pommes vapeur et sabayon au cidre

无评分

40 分钟

Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome

Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome

无评分

40 分钟

Poires au vin rouge

Poires au vin rouge

无评分

3小时 20 分钟

Puddings au quinoa et coulis de framboises

Puddings au quinoa et coulis de framboises

无评分

2小时

Puddings au caramel

Puddings au caramel

无评分

1小时 5 分钟

Cheesecakes en verrine

Cheesecakes en verrine

无评分

3小时 5 分钟

Cheesecakes aux pistaches et à la mangue

Cheesecakes aux pistaches et à la mangue

无评分

2小时 30 分钟

Dumpling au cœur chocolat, sauce à la cerise

Dumpling au cœur chocolat, sauce à la cerise

无评分

1小时 35 分钟

Gâteau vapeur au citron

Gâteau vapeur au citron

无评分

2小时 25 分钟

Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée

Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée

无评分

1小时 15 分钟

Gâteau de riz à la pâte de haricot azuki

Gâteau de riz à la pâte de haricot azuki

无评分

3小时 55 分钟