Moules à la crème et au vin blanc

Moules à la crème et au vin blanc

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准备工作 25 分钟

总数 45 分钟

4 portions

食材

10 - 15 brins de persil frais équeutés
220 g d'oignons coupés en deux
1 - 2 gousses d'ail
45 g d'huile d'olive extra vierge
2500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
150 g de vin blanc sec
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
100 g de crème, env. 18% m.g.

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1855.6 mg

蛋白质 76.3 g

热量 3120.6 kJ / 745.9 kcal

脂肪 29.9 g

纤维 1.5 g

饱和脂肪 6.8 g

碳水化合物 31.5 g

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