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Souvlaki de poulet et poivron, riz blanc

Souvlaki de poulet et poivron, riz blanc
4.5 90 评分
准备工作 25 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 portions
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食材

La marinade
  • 20 g gingembres frais épluché et émincé finement
  • 2 gousses d'ail
  • 100 g de sauce de soja
  • 50 g de miel
  • 1 - 2 c. à café d'huile de sésame toasté (5-10 g), à ajuster en fonction des goûts
  • 25 g de sauce barbecue
    25 g de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
  • 1 pincée de poivre noir fraîchement moulu
Le poulet et le riz
  • 800 g de filets de poulet sans peau, coupés en dés (2-3 cm)
  • 400 g de poivrons (2 poivrons), coupés en morceaux (2-3 cm)
  • 1 c. à café de fond de légumes maison
    1 cube de bouillon de légumes
  • ½ c. à café de sel
  • 300 g de riz long blanc
  • 1000 g d'eau
  • 2 c. à soupe de fécule de maïs (20 g)

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 38 g
热量 1708 kJ / 408 kcal
脂肪 3 g
纤维 3.1 g
碳水化合物 55 g

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