Filet de porc et ses légumes, sauce au vin

Filet de porc et ses légumes, sauce au vin

4.2 52 评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

4 portions

食材

30 g d'échalote
150 g de vin rouge
300 g de carottes coupées en bâtonnets (1 x 7 cm)
1 échine de porc, désossée (500 g, env. Ø 6 cm)
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
130 g d'eau
½ c. à café de fond de viande maison

½ cube de bouillon de viande
8 baies de genièvre
25 g de confiture de cerises

25 g de confiture de fruits rouges
20 g de beurre
1 c. à café de fécule de maïs

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 29 g

热量 1047 kJ / 250 kcal

脂肪 7 g

纤维 2.5 g

碳水化合物 11 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Vapeur à tous les étages 72 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

Vapeur à tous les étages 72 道食谱
法国

Vapeur à tous les étages 72 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Ratatouille aux merguez

40 Min

Vittello tonnato

4 Std. 20 Min

Wrap des Caraïbes

50 Min

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

2 Std. 30 Min

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

1 Std. 15 Min

Bœuf teriyaki et riz

1 Std. 45 Min

Wrap à la moussaka

50 Min

Ragoût de poulet colombien

2 Std. 20 Min

Côtes de veau au sésame, mousseline de pois chiches

2 Std.

Poulet et ratatouille au romarin

40 Min

La véritable moussaka

2 Std. 30 Min

Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle

2 Std. 5 Min

显示所有