设备与配件
Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
6 portions
食材
L'omelette à la muscade
-
4 œufs
-
100 g de lait entier
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
La soupe pommes de terre-épinards
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
20 g d'huile végétale
-
40 g de céleri-rave
-
100 g de carotte coupée en morceaux (2 cm)
-
200 - 250 g de pommes de terre coupées en morceaux (2 cm)
-
80 g de poireau coupé en rondelles (1 cm)
-
800 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes1 c. à café bombée de fond de légumes maison
-
¼ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
¼ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
250 g d'épinards surgelés, décongelés250 g d'épinards frais
-
80 g de crème 30% m.g.
-
sel à ajuster en fonction des goûts
-
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
8 g
热量
797 kJ /
191 kcal
脂肪
12 g
纤维
2.5 g
碳水化合物
11 g
您可能还喜欢...
显示所有Soupe à l'oignon
50 Min
Soupe de courgette, chèvre et noisette
20 Min
Crème de maïs au cumin
30 Min
Soupe à la courge et au lait de coco
35 Min
Soupe aux légumes d'hiver
40 Min
Velouté carotte, poireau, pomme de terre
35 Min
Velouté poireau-pomme de terre
1 Std.
Velouté d'aubergine
45 Min
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30 Min
Soupe de patates douces, lait de coco et sauge
45 Min
Minestrone d'automne, aux haricots rouges et à la courge
55 Min
Velouté de courge musquée au tofu soyeux
45 Min