设备与配件
Cheesecakes en verrine
准备工作 30 分钟
总数 3小时 5 分钟
6 verres
食材
Le crumble
-
20 g de beurre
-
40 g de biscuits secs40 g de biscuits Digestive
-
20 g de fruits à coque (noisettes, noix, pistaches ou amandes par ex.)
-
20 g de miel20 g de sucre roux
La garniture
-
300 g de fromage à tartiner
-
50 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
60 g de sucre
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille1 ½ c. à café de sucre vanillé maison
-
1 pincée de sel
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2 œufs
-
400 g d'eau
Le coulis de fruits rouges
-
200 g de fruits rouges surgelés variés200 g de fruits rouges frais variés
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40 g de sucre en poudre
难易度
初级
营养价值 每 1 verre
蛋白质
10 g
热量
1636 kJ /
391 kcal
脂肪
26 g
纤维
1.6 g
碳水化合物
29 g
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