Pommes vapeur et sabayon au cidre

Pommes vapeur et sabayon au cidre

4.3 39 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

4 portions

食材

Les pommes vapeur

4 pommes (env. 150 g chacune) (Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala, par ex.), épluchées ou non
2 - 3 c. à soupe de jus de citron (25 g)
500 g d'eau

Le sabayon au cidre

50 g de sucre en poudre
1 œuf entier
3 jaunes d'œufs
160 g de cidre brut
2 c. à café sucre à la cannelle pour saupoudrer

1 c. à café de cannelle en poudre, pour saupoudrer

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 5 g

热量 969 kJ / 232 kcal

脂肪 6 g

纤维 2.7 g

碳水化合物 34 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Vapeur à tous les étages 72 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

Vapeur à tous les étages 72 道食谱
法国

Vapeur à tous les étages 72 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Sorbet cerise et lait de coco

3h 15min

Verrine fraise-chocolat blanc

1h 45min

Sabayon classique

15min

Crème à la fraise et au yaourt

3h 20min

Glace au chèvre et son coulis de fraises

12h

Sorbet rhubarbe-fraise

10min

Tiramisu aux framboises

3h 20min

Crème caramel et vanille

8h

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

12h 30min

Cheesecakes en verrine

3h 5min

Crème glacée vanille-cookies

5h

Pannacotta aux fruits rouges

3h 25min

显示所有