ABC da Thermomix™

179 Công thức

O ABC da Thermomix™ oferece mais de 170 receitas básicas para as refeições do dia a dia com a simplicidade comprovada da Thermomix™. Desfrute de sopas e entradas rápidas e fáceis, descubra uma variedade tentadora de pratos principais, delicie-se sem esforço cozinhando doces ou salgados e impressione a sua família e amigos com os surpreendentes molhos e sobremesas. Thermomix™, uma parceira para a vida.

Cebola picada

Cebola picada

5 phút

Carne moída

Carne moída

35 phút

Gelo picado

Gelo picado

5 phút

Queijo parmesão ralado

Queijo parmesão ralado

5 phút

Farinha de cereais ou leguminosas

Farinha de cereais ou leguminosas

5 phút

Farinha de rosca grossa

Farinha de rosca grossa

5 phút

Açúcar de confeiteiro

Açúcar de confeiteiro

5 phút

Açúcar baunilhado

Açúcar baunilhado

72h

Creme de leite batido

Creme de leite batido

10 phút

Claras em neve

Claras em neve

5 phút

Massa Quebrada

Massa Quebrada

5 phút

Massa sablé

Massa sablé

1h 50 phút

Massa folhada rápida

Massa folhada rápida

2h

Massa Choux

Massa Choux

2h

Massa de crepe

Massa de crepe

1h 15 phút

Panquecas estilo Americano

Panquecas estilo Americano

40 phút

Massa de pizza

Massa de pizza

1h

Massa de pão

Massa de pão

1h

Massa fresca

Massa fresca

1h

Ovos cozidos

Ovos cozidos

20 phút

Macarrão cozido

Macarrão cozido

20 phút

Arroz no vapor

Arroz no vapor

25 phút

Caldo de legumes

Caldo de legumes

45 phút

Caldo de carne

Caldo de carne

45 phút

Caldo de galinha

Caldo de galinha

45 phút

Glacê

Glacê

5 phút

Cobertura de chocolate (Ganache)

Cobertura de chocolate (Ganache)

20 phút

Creme de manteiga

Creme de manteiga

5 phút

Iogurte natural

Iogurte natural

14h

Salada Picada

Salada Picada

10 phút

Salada de brócolis com pimentão vermelho e pinoli

Salada de brócolis com pimentão vermelho e pinoli

10 phút

Salada de beterraba

Salada de beterraba

10 phút

Coleslaw

Coleslaw

10 phút

Tartar de salmão

Tartar de salmão

10 phút

Soufflé rápido de queijo

Soufflé rápido de queijo

45 phút

Espinafres cozido com ovos

Espinafres cozido com ovos

40 phút

Gaspacho

Gaspacho

1h 15 phút

Sopa de alho-poró e batata

Sopa de alho-poró e batata

45 phút

Creme de legumes

Creme de legumes

35 phút

Sopa cremosa de tomate

Sopa cremosa de tomate

30 phút

Sopa cremosa de abobrinha

Sopa cremosa de abobrinha

25 phút

Sopa cremosa de cogumelos

Sopa cremosa de cogumelos

20 phút

Sopa cremosa de aspargos

Sopa cremosa de aspargos

30 phút

Sopa de abóbora

Sopa de abóbora

35 phút

Sopa de grão-de-bico com espinafre

Sopa de grão-de-bico com espinafre

40 phút

Sopa de macarrão

Sopa de macarrão

35 phút

Sopa de cebola

Sopa de cebola

1h 10 phút

Minestrone

Minestrone

45 phút

Sopa marroquina apimentada de lentilhas

Sopa marroquina apimentada de lentilhas

40 phút

Borscht

Borscht

50 phút

Creme de tamboril e camarão

Creme de tamboril e camarão

1h

Espaguete à carbonara

Espaguete à carbonara

40 phút

Tagliatelle com cogumelo porcini

Tagliatelle com cogumelo porcini

1h

Macarrão com molho de tomate e chouriço

Macarrão com molho de tomate e chouriço

25 phút

Salada de macarrão com truta e legumes

Salada de macarrão com truta e legumes

45 phút

Lasanha bolonhesa

Lasanha bolonhesa

2h 30 phút

Risoto com queijo parmesão

Risoto com queijo parmesão

30 phút

Arroz asiático com ovo e legumes

Arroz asiático com ovo e legumes

35 phút

Arroz de atum e ovo

Arroz de atum e ovo

1h

Frango com molho cremoso de legumes

Frango com molho cremoso de legumes

50 phút

Frango à pizzaiolo

Frango à pizzaiolo

55 phút

Frango desfiado com molho de tomate (tinga de pollo)

Frango desfiado com molho de tomate (tinga de pollo)

30 phút

Frango garam masala

Frango garam masala

50 phút

Curry rápido de frango

Curry rápido de frango

40 phút

Filé mignon suíno com molho mostarda

Filé mignon suíno com molho mostarda

30 phút

Goulash de carne com bolinhos de pão

Goulash de carne com bolinhos de pão

1h 30 phút

Almôndegas com molho de tomate

Almôndegas com molho de tomate

40 phút

Bolo de carne

Bolo de carne

1h 20 phút

Pimentões recheados com arroz e molho de tomate

Pimentões recheados com arroz e molho de tomate

1h

Escondidinho de carne

Escondidinho de carne

1h 15 phút

Chilli com carne

Chilli com carne

40 phút

Trutas com molho holandês

Trutas com molho holandês

50 phút

Peixe cozido com batatas e molho de tomate

Peixe cozido com batatas e molho de tomate

50 phút

Filés de Rodovalho com legumes

Filés de Rodovalho com legumes

1h 15 phút

Bacalhau com manteiga cítrica

Bacalhau com manteiga cítrica

50 phút

Salmão em molho de cogumelo com batatas

Salmão em molho de cogumelo com batatas

50 phút

Bolinhos de peixe estilo tailandês

Bolinhos de peixe estilo tailandês

45 phút

Mexilhões com molho de tomate picante

Mexilhões com molho de tomate picante

45 phút

Curry indiano de legumes

Curry indiano de legumes

50 phút

Cozido de tofu

Cozido de tofu

30 phút

Brócolis e batatas com molho de queijo azul

Brócolis e batatas com molho de queijo azul

45 phút

Legumes recheados

Legumes recheados

1h 20 phút

Bolinhos de batata

Bolinhos de batata

45 phút

Couve-flor gratinada com molho de queijo

Couve-flor gratinada com molho de queijo

55 phút

Moussaka de lentilha

Moussaka de lentilha

2h 20 phút

Refeição completa para duas pessoas: Sopa de Legumes, Caçarola de frango com arroz, Maçã com canela a Vapor

Refeição completa para duas pessoas: Sopa de Legumes, Caçarola de frango com arroz, Maçã com canela a Vapor

1h 20 phút

Menu com creme de legumes, frango com molho de mostarda e vegetais ao vapor

Menu com creme de legumes, frango com molho de mostarda e vegetais ao vapor

45 phút

Menu com creme de ervilha e gengibre, salmão com limão, brócoli e batata

Menu com creme de ervilha e gengibre, salmão com limão, brócoli e batata

45 phút

Arroz de tomate

Arroz de tomate

30 phút

Purê de batata

Purê de batata

50 phút

Purê de batata e legumes

Purê de batata e legumes

45 phút

Ratatouille

Ratatouille

40 phút

Tagliatelle de cenoura e abobrinha

Tagliatelle de cenoura e abobrinha

35 phút

Legumes salteados

Legumes salteados

10 phút

Bolachas de queijo

Bolachas de queijo

2h 30 phút

Torta de cogumelos

Torta de cogumelos

1h 40 phút

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2h 10 phút

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50 phút

Pão de forma

Pão de forma

3h

Focaccia com cebola

Focaccia com cebola

2h

Pão rústico

Pão rústico

2h

Pão de cinco sementes

Pão de cinco sementes

1h 50 phút

Pão de espelta

Pão de espelta

1h 45 phút

Pão pitta

Pão pitta

2h

Baguete

Baguete

3h 45 phút

Trança

Trança

2h 20 phút

Brioche

Brioche

8h

Molho de tomate

Molho de tomate

40 phút

Molho de legumes para macarrão

Molho de legumes para macarrão

40 phút

Molho pesto de manjericão

Molho pesto de manjericão

10 phút

Molho béchamel

Molho béchamel

15 phút

Molho Béchamel (versão rápida)

Molho Béchamel (versão rápida)

10 phút

Molho holandês

Molho holandês

15 phút

Molho béarnaise

Molho béarnaise

15 phút

Maionese

Maionese

5 phút

Maionese sem ovo

Maionese sem ovo

10 phút

Ketchup de tomate

Ketchup de tomate

1h 15 phút

Ketchup de curry

Ketchup de curry

30 phút

Molho de mostarda e dill

Molho de mostarda e dill

2h 15 phút

Molho de mostarda e vinagre balsâmico

Molho de mostarda e vinagre balsâmico

10 phút

Molho de laranja e curry

Molho de laranja e curry

10 phút

Molho de iogurte

Molho de iogurte

5 phút

Chutney de manga

Chutney de manga

1h 20 phút

Guacamole

Guacamole

10 phút

Tzatziki

Tzatziki

20 phút

Patê de queijo cremoso e rabanete

Patê de queijo cremoso e rabanete

5 phút

Molho de maçã

Molho de maçã

20 phút

Coulis de fruta

Coulis de fruta

10 phút

Molho de baunilha (crème anglaise)

Molho de baunilha (crème anglaise)

10 phút

Calda de chocolate

Calda de chocolate

20 phút

Molho de chocolate

Molho de chocolate

5 phút

Creme de chocolate e avelã

Creme de chocolate e avelã

45 phút

Compota de Morango

Compota de Morango

1h 5 phút

Creme de limão (lemon curd)

Creme de limão (lemon curd)

1h

Custard (creme inglês)

Custard (creme inglês)

15 phút

Creme de chocolate

Creme de chocolate

1h 20 phút

Flan

Flan

5h 30 phút

Ilhas flutuantes

Ilhas flutuantes

40 phút

Zabaione

Zabaione

15 phút

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

3h 20 phút

Mousse de frutas vermelhas

Mousse de frutas vermelhas

4h 50 phút

Sorbet e espuma de frutas

Sorbet e espuma de frutas

10 phút

Sorbet de frutas

Sorbet de frutas

5 phút

Sorbet rápido de fruta

Sorbet rápido de fruta

10 phút

Sorbet de limão

Sorbet de limão

8h 30 phút

Sorvete de fruta

Sorvete de fruta

5 phút

Sorvete de baunilha

Sorvete de baunilha

12h

Sorvete de chocolate

Sorvete de chocolate

12h

Profiteroles

Profiteroles

2h 15 phút

Tiramisù

Tiramisù

5h 20 phút

Arroz doce

Arroz doce

1h

Pão de ló

Pão de ló

1h 50 phút

Bolo de iogurte

Bolo de iogurte

1h 40 phút

Bolo de limão

Bolo de limão

2h

Bolo mármore

Bolo mármore

2h

Bolo de chocolate

Bolo de chocolate

40 phút

Brownies

Brownies

50 phút

Muffins com gotas de chocolate

Muffins com gotas de chocolate

1h

Bolo de maçã

Bolo de maçã

1h

Torta de maçã

Torta de maçã

1h

Strudel de maçã

Strudel de maçã

1h 45 phút

Cheesecake (cru)

Cheesecake (cru)

5h 30 phút

Cheesecake (assado)

Cheesecake (assado)

7h 20 phút

Torta de limão com merengue

Torta de limão com merengue

2h 30 phút

Biscoitos amanteigados

Biscoitos amanteigados

50 phút

Cookies com gotas de chocolate

Cookies com gotas de chocolate

50 phút

Limonada

Limonada

5 phút

Limonada

Limonada

5 phút

Raspadinha de limão

Raspadinha de limão

10 phút

Suco de frutas

Suco de frutas

10 phút

Smoothie de frutas

Smoothie de frutas

5 phút

Smoothie verde

Smoothie verde

10 phút

Milkshake de morango

Milkshake de morango

5 phút

Chocolate quente

Chocolate quente

10 phút

Ponche de maçã

Ponche de maçã

30 phút

Margarita

Margarita

10 phút

Sangria

Sangria

10 phút

Creme de batata e carne

Creme de batata e carne

35 phút

Creme de cereais e fruta

Creme de cereais e fruta

20 phút