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ABC da Thermomix™

O ABC da Thermomix™ oferece mais de 170 receitas básicas para as refeições do dia a dia com a simplicidade comprovada da Thermomix™. Desfrute de sopas e entradas rápidas e fáceis, descubra uma variedade tentadora de pratos principais, delicie-se sem esforço cozinhando doces ou salgados e impressione a sua família e amigos com os surpreendentes molhos e sobremesas. Thermomix™, uma parceira para a vida.
Cebola picada

Cebola picada

5 phút
Carne moída

Carne moída

35 phút
Gelo picado

Gelo picado

5 phút
Queijo parmesão ralado

Queijo parmesão ralado

5 phút
Farinha de cereais ou leguminosas

Farinha de cereais ou leguminosas

5 phút
Farinha de rosca grossa

Farinha de rosca grossa

5 phút
Açúcar de confeiteiro

Açúcar de confeiteiro

5 phút
Açúcar baunilhado

Açúcar baunilhado

72h
Creme de leite batido

Creme de leite batido

10 phút
Claras em neve

Claras em neve

5 phút
Massa Quebrada

Massa Quebrada

5 phút
Massa sablé

Massa sablé

1h 50 phút
Massa folhada rápida

Massa folhada rápida

2h
Massa Choux

Massa Choux

2h
Massa de crepe

Massa de crepe

1h 15 phút
Panquecas estilo Americano

Panquecas estilo Americano

40 phút
Massa de pizza

Massa de pizza

1h
Massa de pão

Massa de pão

1h
Massa fresca

Massa fresca

1h
Ovos cozidos

Ovos cozidos

20 phút
Macarrão cozido

Macarrão cozido

20 phút
Arroz no vapor

Arroz no vapor

25 phút
Caldo de legumes

Caldo de legumes

45 phút
Caldo de carne

Caldo de carne

45 phút
Caldo de galinha

Caldo de galinha

45 phút
Glacê

Glacê

5 phút
Cobertura de chocolate (Ganache)

Cobertura de chocolate (Ganache)

20 phút
Creme de manteiga

Creme de manteiga

5 phút
Iogurte natural

Iogurte natural

14h
Salada Picada

Salada Picada

10 phút
Salada de brócolis com pimentão vermelho e pinoli

Salada de brócolis com pimentão vermelho e pinoli

10 phút
Salada de beterraba

Salada de beterraba

10 phút
Coleslaw

Coleslaw

10 phút
Tartar de salmão

Tartar de salmão

10 phút
Soufflé rápido de queijo

Soufflé rápido de queijo

45 phút
Espinafres cozido com ovos

Espinafres cozido com ovos

40 phút
Gaspacho

Gaspacho

1h 15 phút
Sopa de alho-poró e batata

Sopa de alho-poró e batata

45 phút
Creme de legumes

Creme de legumes

35 phút
Sopa cremosa de tomate

Sopa cremosa de tomate

30 phút
Sopa cremosa de abobrinha

Sopa cremosa de abobrinha

25 phút
Sopa cremosa de cogumelos

Sopa cremosa de cogumelos

20 phút
Sopa cremosa de aspargos

Sopa cremosa de aspargos

30 phút
Sopa de abóbora

Sopa de abóbora

35 phút
Sopa de grão-de-bico com espinafre

Sopa de grão-de-bico com espinafre

40 phút
Sopa de macarrão

Sopa de macarrão

35 phút
Sopa de cebola

Sopa de cebola

1h 10 phút
Minestrone

Minestrone

45 phút
Sopa marroquina apimentada de lentilhas

Sopa marroquina apimentada de lentilhas

40 phút
Borscht

Borscht

50 phút
Creme de tamboril e camarão

Creme de tamboril e camarão

1h
Espaguete à carbonara

Espaguete à carbonara

40 phút
Tagliatelle com cogumelo porcini

Tagliatelle com cogumelo porcini

1h
Macarrão com molho de tomate e chouriço

Macarrão com molho de tomate e chouriço

25 phút
Salada de macarrão com truta e legumes

Salada de macarrão com truta e legumes

45 phút
Lasanha bolonhesa

Lasanha bolonhesa

2h 30 phút
Risoto com queijo parmesão

Risoto com queijo parmesão

30 phút
Arroz asiático com ovo e legumes

Arroz asiático com ovo e legumes

35 phút
Arroz de atum e ovo

Arroz de atum e ovo

1h
Frango com molho cremoso de legumes

Frango com molho cremoso de legumes

50 phút
Frango à pizzaiolo

Frango à pizzaiolo

55 phút
Frango desfiado com molho de tomate (tinga de pollo)

Frango desfiado com molho de tomate (tinga de pollo)

30 phút
Frango garam masala

Frango garam masala

50 phút
Curry rápido de frango

Curry rápido de frango

40 phút
Filé mignon suíno com molho mostarda

Filé mignon suíno com molho mostarda

30 phút
Goulash de carne com bolinhos de pão

Goulash de carne com bolinhos de pão

1h 30 phút
Almôndegas com molho de tomate

Almôndegas com molho de tomate

40 phút
Bolo de carne

Bolo de carne

1h 20 phút
Pimentões recheados com arroz e molho de tomate

Pimentões recheados com arroz e molho de tomate

1h
Escondidinho de carne

Escondidinho de carne

1h 15 phút
Chilli com carne

Chilli com carne

40 phút
Trutas com molho holandês

Trutas com molho holandês

50 phút
Peixe cozido com batatas e molho de tomate

Peixe cozido com batatas e molho de tomate

50 phút
Filés de Rodovalho com legumes

Filés de Rodovalho com legumes

1h 15 phút
Bacalhau com manteiga cítrica

Bacalhau com manteiga cítrica

50 phút
Salmão em molho de cogumelo com batatas

Salmão em molho de cogumelo com batatas

50 phút
Bolinhos de peixe estilo tailandês

Bolinhos de peixe estilo tailandês

45 phút
Mexilhões com molho de tomate picante

Mexilhões com molho de tomate picante

45 phút
Curry indiano de legumes

Curry indiano de legumes

50 phút
Cozido de tofu

Cozido de tofu

30 phút
Brócolis e batatas com molho de queijo azul

Brócolis e batatas com molho de queijo azul

45 phút
Legumes recheados

Legumes recheados

1h 20 phút
Bolinhos de batata

Bolinhos de batata

45 phút
Couve-flor gratinada com molho de queijo

Couve-flor gratinada com molho de queijo

55 phút
Moussaka de lentilha

Moussaka de lentilha

2h 20 phút
Refeição completa para duas pessoas: Sopa de Legumes, Caçarola de frango com arroz, Maçã com canela a Vapor

Refeição completa para duas pessoas: Sopa de Legumes, Caçarola de frango com arroz, Maçã com canela a Vapor

1h 20 phút
Menu com creme de legumes, frango com molho de mostarda e vegetais ao vapor

Menu com creme de legumes, frango com molho de mostarda e vegetais ao vapor

45 phút
Menu com creme de ervilha e gengibre, salmão com limão, brócoli e batata

Menu com creme de ervilha e gengibre, salmão com limão, brócoli e batata

45 phút
Arroz de tomate

Arroz de tomate

30 phút
Purê de batata

Purê de batata

50 phút
Purê de batata e legumes

Purê de batata e legumes

45 phút
Ratatouille

Ratatouille

40 phút
Tagliatelle de cenoura e abobrinha

Tagliatelle de cenoura e abobrinha

35 phút
Legumes salteados

Legumes salteados

10 phút
Bolachas de queijo

Bolachas de queijo

2h 30 phút
Torta de cogumelos

Torta de cogumelos

1h 40 phút
Pizza Margherita

Pizza Margherita

2h 10 phút
Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50 phút
Pão de forma

Pão de forma

3h
Focaccia com cebola

Focaccia com cebola

2h
Pão rústico

Pão rústico

2h
Pão de cinco sementes

Pão de cinco sementes

1h 50 phút
Pão de espelta

Pão de espelta

1h 45 phút
Pão pitta

Pão pitta

2h
Baguete

Baguete

3h 45 phút
Trança

Trança

2h 20 phút
Brioche

Brioche

8h
Molho de tomate

Molho de tomate

40 phút
Molho de legumes para macarrão

Molho de legumes para macarrão

40 phút
Molho pesto de manjericão

Molho pesto de manjericão

10 phút
Molho béchamel

Molho béchamel

15 phút
Molho Béchamel (versão rápida)

Molho Béchamel (versão rápida)

10 phút
Molho holandês

Molho holandês

15 phút
Molho béarnaise

Molho béarnaise

15 phút
Maionese

Maionese

5 phút
Maionese sem ovo

Maionese sem ovo

10 phút
Ketchup de tomate

Ketchup de tomate

1h 15 phút
Ketchup de curry

Ketchup de curry

30 phút
Molho de mostarda e dill

Molho de mostarda e dill

2h 15 phút
Molho de mostarda e vinagre balsâmico

Molho de mostarda e vinagre balsâmico

10 phút
Molho de laranja e curry

Molho de laranja e curry

10 phút
Molho de iogurte

Molho de iogurte

5 phút
Chutney de manga

Chutney de manga

1h 20 phút
Guacamole

Guacamole

10 phút
Tzatziki

Tzatziki

20 phút
Patê de queijo cremoso e rabanete

Patê de queijo cremoso e rabanete

5 phút
Molho de maçã

Molho de maçã

20 phút
Coulis de fruta

Coulis de fruta

10 phút
Molho de baunilha (crème anglaise)

Molho de baunilha (crème anglaise)

10 phút
Calda de chocolate

Calda de chocolate

20 phút
Molho de chocolate

Molho de chocolate

5 phút
Creme de chocolate e avelã

Creme de chocolate e avelã

45 phút
Compota de Morango

Compota de Morango

1h 5 phút
Creme de limão (lemon curd)

Creme de limão (lemon curd)

1h
Custard (creme inglês)

Custard (creme inglês)

15 phút
Creme de chocolate

Creme de chocolate

1h 20 phút
Flan

Flan

5h 30 phút
Ilhas flutuantes

Ilhas flutuantes

40 phút
Zabaione

Zabaione

15 phút
Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

3h 20 phút
Mousse de frutas vermelhas

Mousse de frutas vermelhas

4h 50 phút
Sorbet e espuma de frutas

Sorbet e espuma de frutas

10 phút
Sorbet de frutas

Sorbet de frutas

5 phút
Sorbet rápido de fruta

Sorbet rápido de fruta

10 phút
Sorbet de limão

Sorbet de limão

8h 30 phút
Sorvete de fruta

Sorvete de fruta

5 phút
Sorvete de baunilha

Sorvete de baunilha

12h
Sorvete de chocolate

Sorvete de chocolate

12h
Profiteroles

Profiteroles

2h 15 phút
Tiramisù

Tiramisù

5h 20 phút
Arroz doce

Arroz doce

1h
Pão de ló

Pão de ló

1h 50 phút
Bolo de iogurte

Bolo de iogurte

1h 40 phút
Bolo de limão

Bolo de limão

2h
Bolo mármore

Bolo mármore

2h
Bolo de chocolate

Bolo de chocolate

40 phút
Brownies

Brownies

50 phút
Muffins com gotas de chocolate

Muffins com gotas de chocolate

1h
Bolo de maçã

Bolo de maçã

1h
Torta de maçã

Torta de maçã

1h
Strudel de maçã

Strudel de maçã

1h 45 phút
Cheesecake (cru)

Cheesecake (cru)

5h 30 phút
Cheesecake (assado)

Cheesecake (assado)

7h 20 phút
Torta de limão com merengue

Torta de limão com merengue

2h 30 phút
Biscoitos amanteigados

Biscoitos amanteigados

50 phút
Cookies com gotas de chocolate

Cookies com gotas de chocolate

50 phút
Limonada

Limonada

5 phút
Raspadinha de limão

Raspadinha de limão

10 phút
Suco de frutas

Suco de frutas

10 phút
Smoothie de frutas

Smoothie de frutas

5 phút
Smoothie verde

Smoothie verde

10 phút
Milkshake de morango

Milkshake de morango

5 phút
Chocolate quente

Chocolate quente

10 phút
Ponche de maçã

Ponche de maçã

30 phút
Margarita

Margarita

10 phút
Sangria

Sangria

10 phút
Creme de batata e carne

Creme de batata e carne

35 phút
Creme de cereais e fruta

Creme de cereais e fruta

20 phút