Molho béarnaise

Molho béarnaise

4.6 5 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 15 phút

380 g

Nguyên liệu

échalote cortada em metades
50 g
estragão fresco apenas as folhas
1 pé de
vinho branco seco
50 g
vinagre de vinho branco (de preferência vinagre de estragão)
1 c. sopa de
manteiga cortada em pedaços
200 g
gemas de ovos
4
sal
1 c. chá de
pimenta do reino preta em pó
1 pitada de

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 380 g

Natri 2385.8 mg

Chất đạm 12.1 g

Calo 7082.7 kJ / 1692.8 kcal

Chất béo 176.7 g

Chất xơ 1.8 g

Chất béo bão hòa 108 g

Carbohydrate 12.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

ABC da Thermomix® 173 Công thức
Quốc tế

ABC da Thermomix™ 178 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Molho para carne assada

15 phút

Patê de beringela e pimento

50 phút

Pesto de espinafres e amêndoa

5 phút

Pasta de alho

10 phút

Coronation Chicken Sandwich

45 phút

Achar de beringela

1h 25 phút

Massa de pimenta dos Açores

5 phút

Maionese que não é maionese

5 phút

Molho holandês

15 phút

Molho béchamel

15 phút

Carne no sous vide com molho béarnaise

Không có đánh giá

Patê vegano de pimentão e castanha de caju

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả