Invita a los tuyos a una comida o cena a base de tapas y sorpréndelos con la gran variedad de pintxos, raciones, tostas y chupitos dignos del mejor bar de tapas.
Chupito de melón cantaloupe con jamón
1j 15 menit
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50 menit
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1j 10 menit
Crema fría de tomate y albahaca
5 menit
Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha
35 menit
Caldo de ave y jamón
1j 5 menit
Cava (Gazpacho de manzana)
9j 10 menit
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5j 45 menit
Paté de atún
5 menit
Almogrote
1j
Olivada y aceite de oliva negra de Aragón
20 menit
Paté de aguacate
5 menit
Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa
40 menit
Rillettes de cerdo
2j 10 menit
Morteruelo
13j 15 menit
Terrina trufada de atún y salmón
12j 10 menit
Paté de campaña en terrina
26j 40 menit
Paté de dátiles y queso
5 menit
Chips de fabada y sus dips
3j 50 menit
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50 menit
Montaditos de pimientos verdes rellenos de tortilla de patata
45 menit
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1j 10 menit
Tosta de pesto de espárragos y pistachos con ceviche de gambas
20 menit
Tosta de setas al vino de Madeira
30 menit
Brochetas de tomates secos a la hierbabuena
1j 15 menit
Bricks de patata con yema
2j 20 menit
Tequeños
45 menit
Pan frito indio (panipuri)
1j
Minirollitos de primavera con salsa agridulce
30 menit
Pollo frito al estilo Kentucky
3j 20 menit
Empanadas criollas
3j
Patatas bravas en tempura
1j 10 menit
Minifishcakes de bacalao con guisantes
1j 10 menit
Tigres
1j
Piruletas de parmesano y jamón
1j
Pimientos rojos baby encurtidos rellenos de queso de cabra
26j
Samosas de morcilla de berenjena
1j 15 menit
Crujiente de coliflor
1j
Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil
1j 10 menit
Muslitos de codorniz con salsa de tamarindo
40 menit
Chirlas en salsa verde de cilantro
25 menit
Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón
1j 10 menit
Arroz con marisco y cerveza
1j
Minihamburguesas de bonito
3j 40 menit
Brochetas de pez espada a la mantequilla negra con cerveza
25 menit
Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano
2j 15 menit
Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles
2j 20 menit
Bígaros al vapor de algas
30 menit
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 menit
Tartar de buey
10 menit
Ensalada templada de lentejas con langostinos y aliño de kiwi
10 menit
Ceviche de salmón
10 menit
Áspic de huevos de codorniz con huevas de mújol y salmón
1j 40 menit
Emulsión de patata con pulpo
50 menit
Lentejas con foie escabechado
33j 30 menit
Champiñones en vinagre
35 menit
Galets a la borgoñona
30 menit
Rollitos de berenjena con queso feta y tomates secos en aceite
40 menit
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6j 45 menit
Risotto de calamares y langostinos
1j
Fideuá de carrilleras y langostinos
1j 15 menit
Sardinas en escabeche
48j 25 menit
Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras
40 menit
Tartaletas crujientes de marisco
40 menit
Tartaletas de tortilla con guacamole
30 menit
Choux de queso
1j 10 menit
Tartaletas de pimientos confitados
45 menit
Galletas de aceitunas negras rellenas de queso
4j 50 menit
Galletas de queso y vinagreta de tomate
1j 10 menit
Minicroissants de langostino y sobrasada
1j 20 menit
Miniquiches de lombarda con queso de cabra
1j
Tartaletas de queso soufflé
35 menit
Galletas con huella
20 menit
Merengues con nata y coco
6j 30 menit
Semifrío de plátano con salsa de toffee
2j
Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)
7j 40 menit
Copa de frutos rojos
10 menit
Chocolate & kumquats
40 menit
Tartaletas de arándanos con franchipán
1j 30 menit
Minicakes de lima y limón
50 menit
