Risotto de calamares y langostinos

Risotto de calamares y langostinos

4.6 473 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j

15 raciones

Bahan-bahan

Fumet

15 langostinos crudos sin pelar (separados cabezas y cáscaras de cuerpos)
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
800 g de agua

Risotto

2 dientes de ajo
180 g de cebolla roja en cuartos
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de perejil seco
300 g de calamar fresco en trozos
50 g de vino blanco

50 g de whisky
1 cucharadita de colorante amarillo
250 g de arroz de grano redondo
1 cucharadita de sal

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Protein 6.38 g

Kalori 558 kJ / 133 kcal

Lemak 5.77 g

Serat 0.55 g

Karbohidrat 13.99 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

De tapas 80 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Paella de pollo y marisco XXL

1j

Paella de marisco

50 menit

Arroz con bogavante

1j

Risotto de gambones y calabacín

25 menit

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1j 25 menit

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1j 10 menit

Fideuá negra de calamares

45 menit

Paella mixta rústica

1j

Fideuá con mejillones

50 menit

Arroz con punta de costilla de cerdo

1j

Arroz con sepia y cigalas

1j

Arroz integral meloso con sepia y gambones

1j 30 menit

Tampilkan semua