Bricks de patata con yema

Bricks de patata con yema

4.4 5 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 2j 20 menit

12 unidades

Bahan-bahan

1000 g de agua
400 g de patatas harinosas enteras con piel
20 g de mantequilla
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
24 láminas de panceta ahumada muy finas
12 yemas de huevo
12 pellizcos de sal en escamas
500 g de aceite de oliva virgen extra para freír

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 unidad

Protein 6.57 g

Kalori 801 kJ / 192 kcal

Lemak 16.05 g

Serat 0.57 g

Karbohidrat 5.19 g

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