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Thermomix® TM31
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Bricks de patata con yema
Persiapan 40 menit
Total 2j 20 menit
12 unidades
Bahan-bahan
-
1000 g de agua
-
400 g de patatas harinosas enteras con piel
-
20 g de mantequilla
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
24 láminas de panceta ahumada muy finas
-
12 yemas de huevo
-
12 pellizcos de sal en escamas
-
500 g de aceite de oliva virgen extra para freír
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 unidad
Protein
6.57 g
Kalori
801 kJ /
192 kcal
Lemak
16.05 g
Serat
0.57 g
Karbohidrat
5.19 g
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Spanyol
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