Sardinas en escabeche

Sardinas en escabeche

4.5 60 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 48j 25 menit

8 raciones

Bahan-bahan

600 g de cebolla cortada en rodajas
12 dientes de ajo pelados
200 g de vino blanco
200 g de aceite de oliva virgen extra
2 hojas de laurel secas
1 ½ cucharaditas de granos de pimienta negra
8 sardinas frescas enteras limpias (aprox.750 g)
2 ½ cucharadita de sal
130 g de vinagre

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Protein 18 g

Kalori 1140 kJ / 272 kcal

Lemak 18.5 g

Serat 1.5 g

Karbohidrat 7.4 g

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