Muslitos de codorniz con salsa de tamarindo

Muslitos de codorniz con salsa de tamarindo

4.3 6 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 40 menit

30 unidades

Bahan-bahan

1 cucharadita de semillas de comino
½ cucharadita de semillas de cilantro
1 anís estrellado
10 - 15 g de lemon grass fresco cortado en trozos (de 1 cm)
30 g de chalotas
2 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco de aprox. 2 cm
½ - 1 chile rojo fresco
20 g aceite de girasol
¼ cucharadita de canela molida
50 g de pulpa de tamarindo
30 g de azúcar moreno
1 cucharada de coco rallado (10 g)
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón dulce
60 g de vino blanco
200 g de agua
30 muslitos de codorniz (450 g) sin el hueso fémur
5 ramitas cilantro fresco picadas
1 cucharadita de piel de limón rallada

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 unidad

Protein 3.04 g

Kalori 150 kJ / 36 kcal

Lemak 2.13 g

Serat 0.06 g

Karbohidrat 1.14 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

De tapas 80 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Cuscús con pollo, cordero y salchichas especiadas

1j 10 menit

Pollo frito al estilo Kentucky

3j 20 menit

Carne ó caldeiro

1j

Panes al vapor con pollo teriyaki

30 menit

Pollo en salsa oriental con Bimi y espinacas

2j 50 menit

Arroz con pollo y melocotón a las hierbas provenzales

45 menit

Chili de carne con muffins de maíz

1j

Estofado de cordero y garbanzos (Abgusht) - Irán

1j 20 menit

Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka

1j 20 menit

Goulash picante con cerveza negra

3j 10 menit

Pimientos rellenos con salsa de tomate

2j 15 menit

Kibbeh con salsa de yogur

1j

Tampilkan semua