Miniquiches de lombarda con queso de cabra

Miniquiches de lombarda con queso de cabra

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Persiapan 30 menit

Total 1j

12 unidades

Bahan-bahan

Masa

50 g de avellanas
200 g de harina de repostería
100 g de mantequilla fría, en trozos pequeños (y un poco más para engrasar los moldes)
½ cucharadita de sal
30 g de agua fría

Relleno

250 g de lombarda limpia y sin troncos cortada en trozos de 4 cm
100 g de cebolla roja en trozos
30 g de mantequilla
50 g de vino de Oporto
30 g de pasas sin semillas
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
2 huevos
150 g de queso fresco de cabra

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 unidad

Protein 6.2 g

Kalori 952 kJ / 228 kcal

Lemak 15.7 g

Serat 1.8 g

Karbohidrat 15.5 g

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