Repostería. La vida es dulce

120 Συνταγές

¿Un dulce es un capricho? Sí. Y mucho más. Es parte de quien eres. Es la forma de mostrar cariño por los tuyos, de pasar momentos inolvidables en la cocina y de acompañar la mejor de las sobremesas. Es varias pizcas de pasión y creatividad. Porque 120 recetas de dulces con Thermomix® dan para muchos momentos de felicidad.

Almíbar básico

Almíbar básico

10 λεπτ.

Azúcar invertido

Azúcar invertido

20 λεπτ.

Azúcar de vainilla

Azúcar de vainilla

72ωρ.

Azúcar glas

Azúcar glas

5 λεπτ.

Bizcocho genovés

Bizcocho genovés

1ωρ. 50 λεπτ.

Crema de mantequilla

Crema de mantequilla

5 λεπτ.

Glaseado blanco

Glaseado blanco

5 λεπτ.

Glaseado de chocolate (ganache)

Glaseado de chocolate (ganache)

20 λεπτ.

Hojaldre rápido

Hojaldre rápido

2ωρ.

Masa choux

Masa choux

2ωρ.

Masa quebrada

Masa quebrada

5 λεπτ.

Masa sablé

Masa sablé

1ωρ. 50 λεπτ.

Merengue suizo

Merengue suizo

10 λεπτ.

Merengue francés

Merengue francés

2ωρ. 15 λεπτ.

Merengue italiano

Merengue italiano

20 λεπτ.

Nata montada

Nata montada

10 λεπτ.

Nata de trufa

Nata de trufa

8ωρ. 15 λεπτ.

Cobertura de chocolate negro con mantequilla

Cobertura de chocolate negro con mantequilla

10 λεπτ.

Baño de chocolate

Baño de chocolate

5 λεπτ.

Fondant (pasta de azúcar)

Fondant (pasta de azúcar)

5 λεπτ.

Crema pastelera (Espesar)

Crema pastelera (Espesar)

15 λεπτ.

Lemon curd (Espesar)

Lemon curd (Espesar)

20 λεπτ.

Dulce de leche pastelero

Dulce de leche pastelero

3ωρ.

Fardelejos (La Rioja)

Fardelejos (La Rioja)

30 λεπτ.

Príncipe Alberto (Islas Canarias)

Príncipe Alberto (Islas Canarias)

15 λεπτ.

Goxua (País Vasco)

Goxua (País Vasco)

1ωρ. 35 λεπτ.

Toña alicantina (Comunidad Valenciana)

Toña alicantina (Comunidad Valenciana)

2ωρ. 30 λεπτ.

Rosquillas listas y tontas (Madrid)

Rosquillas listas y tontas (Madrid)

1ωρ. 15 λεπτ.

Miguelitos (Castilla la Mancha)

Miguelitos (Castilla la Mancha)

2ωρ.

Postre Peñasanta (Principado de Asturias)

Postre Peñasanta (Principado de Asturias)

6ωρ. 30 λεπτ.

Melindres (Galicia)

Melindres (Galicia)

1ωρ.

Corbatas (Cantabría)

Corbatas (Cantabría)

3ωρ. 10 λεπτ.

Costrada de Aoiz (Navarra)

Costrada de Aoiz (Navarra)

2ωρ.

Lanzón de San Jorge (Aragón)

Lanzón de San Jorge (Aragón)

3ωρ. 40 λεπτ.

Coca de vidre con anís (Cataluña)

Coca de vidre con anís (Cataluña)

2ωρ. 15 λεπτ.

Paparajotes (Murcia)

Paparajotes (Murcia)

45 λεπτ.

Piononos (Andalucía)

Piononos (Andalucía)

13ωρ. 20 λεπτ.

Raquetas de crema (Castilla y León)

Raquetas de crema (Castilla y León)

3ωρ. 15 λεπτ.

Huesillos extremeños (Extremadura)

Huesillos extremeños (Extremadura)

40 λεπτ.

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

11ωρ.

Bambas de nata

Bambas de nata

1ωρ. 50 λεπτ.

Bombas crujientes de crema

Bombas crujientes de crema

5ωρ. 30 λεπτ.

Triángulos de chocolate

Triángulos de chocolate

4ωρ. 30 λεπτ.

Bizcochitos con baño de chocolate rosa

Bizcochitos con baño de chocolate rosa

1ωρ. 30 λεπτ.

Minirrosquillas americanas (doughnetes)

Minirrosquillas americanas (doughnetes)

3ωρ.

Cañas de chocolate rellenas de crema

Cañas de chocolate rellenas de crema

3ωρ.

Bizcochitos puntos de chocolate

Bizcochitos puntos de chocolate

1ωρ. 40 λεπτ.

Bizcochitos rellenos de crema y fresa

Bizcochitos rellenos de crema y fresa

2ωρ.

Cuernos de chocolate rellenos de crema

Cuernos de chocolate rellenos de crema

4ωρ.

Palmeras XL

Palmeras XL

6ωρ.

Rainbow cake (tarta arcoíris)

Rainbow cake (tarta arcoíris)

2ωρ. 45 λεπτ.

Tarta de moras con masa sablé de almendra

Tarta de moras con masa sablé de almendra

2ωρ.

Cheesecake tricolor

Cheesecake tricolor

4ωρ. 30 λεπτ.

Tarta de chocolate almendrada

Tarta de chocolate almendrada

3ωρ.

Tarta de pomelo y chocolate blanco

Tarta de pomelo y chocolate blanco

3ωρ. 15 λεπτ.

Tarta de chocolate blanco y negro

Tarta de chocolate blanco y negro

1ωρ. 25 λεπτ.

Torta Rogel

Torta Rogel

2ωρ. 20 λεπτ.

Charlota de chocolate blanco con fruta fresca

Charlota de chocolate blanco con fruta fresca

5ωρ.

Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas

Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas

14ωρ.

Tarta de almendra (Pegarata)

Tarta de almendra (Pegarata)

2ωρ. 30 λεπτ.

Bombones rellenos de crema de maracuyá

Bombones rellenos de crema de maracuyá

2ωρ.

Macarons de flor de hibisco

Macarons de flor de hibisco

2ωρ. 30 λεπτ.

Profiteroles de tiramisú

Profiteroles de tiramisú

4ωρ.

Bizcochitos de chocolate rellenos

Bizcochitos de chocolate rellenos

1ωρ. 15 λεπτ.

Tarta de ciruelas

Tarta de ciruelas

1ωρ.

Cookies de chocolate blanco con pepitas negras

Cookies de chocolate blanco con pepitas negras

40 λεπτ.

Rosquillas glaseadas

Rosquillas glaseadas

1ωρ.

Selva negra in a jar

Selva negra in a jar

1ωρ.

Cupcakes banoffee pie

Cupcakes banoffee pie

5ωρ. 40 λεπτ.

Minitartas San Marcos con trufa

Minitartas San Marcos con trufa

3ωρ.

Tartaletas con crema de lima y frutos rojos

Tartaletas con crema de lima y frutos rojos

2ωρ. 30 λεπτ.

Cannoli de dulce de leche, chocolate y nuez

Cannoli de dulce de leche, chocolate y nuez

40 λεπτ.

Tartaletas de masa sablé con chocolate y fresas

Tartaletas de masa sablé con chocolate y fresas

2ωρ.

Trufas de tiramisú

Trufas de tiramisú

1ωρ.

Minitartaletas de lemon pie

Minitartaletas de lemon pie

1ωρ. 45 λεπτ.

Minibicas con dulce de leche

Minibicas con dulce de leche

1ωρ. 40 λεπτ.

Bombones de naranja

Bombones de naranja

1ωρ.

Minicheesecakes de chocolate blanco

Minicheesecakes de chocolate blanco

8ωρ. 30 λεπτ.

Minitartaletas de chocolate con manzana

Minitartaletas de chocolate con manzana

50 λεπτ.

Minirelámpagos de chocolate con nata de maracuyá

Minirelámpagos de chocolate con nata de maracuyá

1ωρ. 30 λεπτ.

Financieros de limón

Financieros de limón

2ωρ.

Minipavlova de frutos rojos

Minipavlova de frutos rojos

3ωρ. 30 λεπτ.

Bizcochitos de avena, chocolate y mandarina

Bizcochitos de avena, chocolate y mandarina

50 λεπτ.

Cheesecake ligero con frutos rojos

Cheesecake ligero con frutos rojos

6ωρ. 15 λεπτ.

Pasteles de frutos secos con higos

Pasteles de frutos secos con higos

12ωρ. 15 λεπτ.

Tarta de avena y compota de frutas

Tarta de avena y compota de frutas

2ωρ. 45 λεπτ.

Fudge de mantequilla de cacahuete

Fudge de mantequilla de cacahuete

3ωρ. 15 λεπτ.

Bocaditos de mango

Bocaditos de mango

4ωρ. 20 λεπτ.

Tarta Sacher saludable

Tarta Sacher saludable

3ωρ.

Tarta de arroz con leche sin, sin y sin

Tarta de arroz con leche sin, sin y sin

5ωρ.

Volcán de chocolate al vapor

Volcán de chocolate al vapor

50 λεπτ.

Soufflé de queso de cabra fresco

Soufflé de queso de cabra fresco

30 λεπτ.

Roscas de choux de cacao

Roscas de choux de cacao

1ωρ. 30 λεπτ.

Clafouti de uvas

Clafouti de uvas

2ωρ.

Crumble de paraguayas

Crumble de paraguayas

50 λεπτ.

Crema cuajada de queso con coulis de frutos rojos

Crema cuajada de queso con coulis de frutos rojos

4ωρ. 50 λεπτ.

Bizcocho y crema inglesa de horchata

Bizcocho y crema inglesa de horchata

12ωρ. 45 λεπτ.

Bavaroise de vainilla y fresa

Bavaroise de vainilla y fresa

4ωρ. 15 λεπτ.

Crêpes con salsa de albaricoques y menta

Crêpes con salsa de albaricoques y menta

50 λεπτ.

Pastel frío de melocotón y su sorbete

Pastel frío de melocotón y su sorbete

4ωρ. 30 λεπτ.

Cheesecake de arándanos azules

Cheesecake de arándanos azules

4ωρ.

Cinnamon rolls orange pie

Cinnamon rolls orange pie

5ωρ. 30 λεπτ.

Tarta monstruo de las galletas

Tarta monstruo de las galletas

2ωρ. 45 λεπτ.

Tarta Thermomix® gravedad zero

Tarta Thermomix® gravedad zero

5ωρ. 30 λεπτ.

Cactus cupcakes

Cactus cupcakes

1ωρ. 30 λεπτ.

Fault line cake de melocotón y naranja

Fault line cake de melocotón y naranja

6ωρ.

Cake zigzag de hojaldre con chocolate

Cake zigzag de hojaldre con chocolate

6ωρ.

Tarta macaron

Tarta macaron

5ωρ.

Barba de dragón

Barba de dragón

2ωρ.

Geoda cake

Geoda cake

4ωρ.

Tarta colibrí (Hummingbird layer cake)

Tarta colibrí (Hummingbird layer cake)

4ωρ.

Esponjoso de té matcha

Esponjoso de té matcha

1ωρ. 30 λεπτ.

Angel food cake con salsa de fresas

Angel food cake con salsa de fresas

2ωρ. 20 λεπτ.

Tableta de chocolate y castañas

Tableta de chocolate y castañas

5ωρ.

S'more cake

S'more cake

45 λεπτ.

Hot-cakes cake

Hot-cakes cake

5ωρ. 30 λεπτ.

Galletas animal print

Galletas animal print

1ωρ. 30 λεπτ.

Cronuts con salsa de toffelate

Cronuts con salsa de toffelate

6ωρ.

Cruffins de arándanos

Cruffins de arándanos

5ωρ.

Tarta Bellini

Tarta Bellini

24ωρ.