Goxua (País Vasco)

Goxua (País Vasco)

4.5 41 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

8 raciones

Υλικά

50 g de azúcar glas
700 g de nata (35% de grasa)
1 cucharada de queso mascarpone (προαιρετικό πεδίο)
300 g de leche
3 huevos
50 g de harina de repostería

50 g de maicena
1 cucharadita de azúcar vainillado
70 g de azúcar

Salsa de caramelo

250 g de azúcar
250 g de nata (35% de grasa)
30 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
30 g de mantequilla muy fría (en un solo trozo)
1 cucharada de vinagre

Montaje

16 sobaos pequeños (aprox. 320 g)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 175.2 mg

Πρωτεΐνη 10.9 g

Θερμίδες 3650 kJ / 873 kcal

Λιπαρά 56.2 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 32.9 g

Υδατάνθρακες 80.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

País Vasco 21 Συνταγές
Ισπανία

Repostería. La vida es dulce 120 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Postre exprés con frutas naturales

15 λεπτ.

Bavaroise de naranja

5ωρ. 15 λεπτ.

Natillas de coco y chocolate sin lactosa (Espesar)

15 λεπτ.

Tarta de frambuesas y chocolate

7ωρ.

Tarta a los tres chocolates con crujiente de almendra

5ωρ. 30 λεπτ.

Natillas de chocolate

1ωρ. 20 λεπτ.

Bizcocho de manzana

50 λεπτ.

Tortitas americanas esponjosas

30 λεπτ.

Botecitos de carrot cake

1ωρ. 15 λεπτ.

Arroz con leche al estilo asturiano

1ωρ.

Triángulos de chocolate

4ωρ. 30 λεπτ.

Tarta helada de limón y merengue

13ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων