Goxua (País Vasco)

Goxua (País Vasco)

4.5 41 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

8 raciones

Υλικά

50 g de azúcar glas
700 g de nata (35% de grasa)
1 cucharada de queso mascarpone (προαιρετικό πεδίο)
300 g de leche
3 huevos
50 g de harina de repostería

50 g de maicena
1 cucharadita de azúcar vainillado
70 g de azúcar

Salsa de caramelo

250 g de azúcar
250 g de nata (35% de grasa)
30 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
30 g de mantequilla muy fría (en un solo trozo)
1 cucharada de vinagre

Montaje

16 sobaos pequeños (aprox. 320 g)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 175.2 mg

Πρωτεΐνη 10.9 g

Θερμίδες 3650 kJ / 873 kcal

Λιπαρά 56.2 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 32.9 g

Υδατάνθρακες 80.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

País Vasco 20 Συνταγές
Ισπανία

Repostería. La vida es dulce 120 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mousse de yogur

6ωρ. 15 λεπτ.

Minibizcoflán al vapor para dos

2ωρ. 40 λεπτ.

Gominolas de jengibre, miel y limón

1ωρ. 30 λεπτ.

Pan de higos

72ωρ. 5 λεπτ.

Macarons

2ωρ. 30 λεπτ.

Helado mantecado de matcha

4ωρ. 20 λεπτ.

Tarta de chocolate blanco con frambuesa y frutos rojos

2ωρ. 50 λεπτ.

Helado de toffee

4ωρ. 30 λεπτ.

Helado de gianduja

8ωρ. 15 λεπτ.

Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja

50 λεπτ.

Sorbete de manzana verde

5 λεπτ.

Cupcakes red velvet veganos

4ωρ.

Εμφάνιση όλων