Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Goxua (País Vasco)

Goxua (País Vasco)
4.5 41 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
8 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 50 g de azúcar glas
  • 700 g de nata (35% de grasa)
  • 1 cucharada de queso mascarpone (προαιρετικό πεδίο)
  • 300 g de leche
  • 3 huevos
  • 50 g de harina de repostería
    50 g de maicena
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 70 g de azúcar
Salsa de caramelo
  • 250 g de azúcar
  • 250 g de nata (35% de grasa)
  • 30 g de agua
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 30 g de mantequilla muy fría (en un solo trozo)
  • 1 cucharada de vinagre
Montaje
  • 16 sobaos pequeños (aprox. 320 g)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 175.2 mg
Πρωτεΐνη 10.9 g
Θερμίδες 3650 kJ / 873 kcal
Λιπαρά 56.2 g
Φυτικές ίνες 1.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 32.9 g
Υδατάνθρακες 80.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

País Vasco 20 Συνταγές
Ισπανία
Repostería. La vida es dulce 120 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarta esponjosa de limón

4.1(111)

3 Std.

Ojos ensangrentados

4.6(8)

4 Std. 30 Min

Pastel rústico de calabaza

4.2(18)

1 Std. 50 Min

Milhojas de verduras

4.3(15)

1 Std.

Compota de manzana y mango con granola de quinoa

4.6(12)

1 Std.

Triángulos de chocolate

4.2(59)

4 Std. 30 Min

Glorias

4.7(6)

1 Std. 30 Min

Volcán de chocolate con helado de moca (sin gluten, sin lácteos)

4.5(2)

8 Std. 15 Min

Flan de queso tetilla con reducción de licor de café

4.4(14)

6 Std. 30 Min

Bavaroise de naranja

4.2(39)

5 Std. 15 Min

Plum cake de piña y coco

4.2(45)

2 Std. 30 Min

Helado de lemon curd con crujiente de piñones y caramelo de regaliz

4.7(15)

9 Std. 15 Min

 Εμφάνιση όλων