Goxua (País Vasco)
TM6

Goxua (País Vasco)

4.4 (34 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 50 g de azúcar glas
  • 1 cucharada de queso mascarpone (προαιρετικό πεδίο)
  • 700 g de nata (35% de grasa)
  • 300 g de leche
  • 3 huevos
  • 50 g de harina de repostería
    ή 50 g de maicena
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 70 g de azúcar

Salsa de caramelo

  • 250 g de azúcar
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 30 g de mantequilla muy fría (en un solo trozo)
  • 250 g de nata (35% de grasa)
  • 30 g de agua
  • 1 cucharada de vinagre

Montaje

  • 16 sobaos pequeños (aprox. 320 g)

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
3650 kJ / 873 kcal
Πρωτεΐνη
10.9 g
Υδατάνθρακες
80.4 g
Λιπαρά
56.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
32.9 g
Φυτικές ίνες
1.7 g
Νάτριο
175.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων