Minirrosquillas americanas (doughnetes)

Minirrosquillas americanas (doughnetes)

4.4 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

40 unidades

Υλικά

Masa

150 g de leche
15 g de levadura prensada fresca
65 g de azúcar
320 g de harina de fuerza
1 huevo
1 yema de huevo
60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
1 pellizco de sal
500 g de aceite para freír

Glaseado de chocolate

60 g de nubes
20 g de agua
60 g de nata
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 26.4 mg

Πρωτεΐνη 1.6 g

Θερμίδες 404 kJ / 96 kcal

Λιπαρά 5.4 g

Φυτικές ίνες 0.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.4 g

Υδατάνθρακες 10.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Repostería. La vida es dulce 120 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan de brioche sin gluten

2 godz. 50 min

Medias noches al vapor

2 godz.

Croissant de masa brioche hojaldrada

6 godz. 40 min

Pan de cañada (pan plano con aceite)

50 min

Brioche de chocolate y avellana

2 godz. 20 min

Pan con kéfir, harina integral y semillas

2 godz. 15 min

Bagels sin gluten

1 godz. 50 min

Pan de yogur (larga fermentación)

16 godz. 10 min

Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua

1 godz. 30 min

Pan de cacao y frutas deshidratadas

3 godz.

Pan con mantequilla de hierbas

2 godz.

Pan de mantequilla con chocolate y nueces

1 godz. 40 min

Εμφάνιση όλων