Cuernos de chocolate rellenos de crema

Cuernos de chocolate rellenos de crema

4.3 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

6 unidades

Υλικά

Masa de brioche

150 g de mantequilla fría en trozos
230 g de leche
15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
1 huevo
500 g de harina de fuerza
150 g de azúcar
5 g de sal

Crema pastelera

500 g de leche
70 g de azúcar
60 g de harina de repostería
2 huevos
2 yemas de huevo
1 cucharadita de vainilla líquida

Montaje y baño de chocolate

1 huevo batido
350 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
140 g de agua
50 g de chocolate blanco

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 461.7 mg

Πρωτεΐνη 24.2 g

Θερμίδες 4859 kJ / 1162 kcal

Λιπαρά 56.2 g

Φυτικές ίνες 10.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 31.4 g

Υδατάνθρακες 139.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Repostería. La vida es dulce 120 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Roscos chiclaneros

1 godz.

Bizcocho de chocolate y calabacín

1 godz.

Sobaos

30 min

Flores de carnaval

40 min

Cannelés

26 godz.

Bizcocho Victoria

1 godz. 10 min

Marañuelas de Avilés

3 godz. 15 min

Tarta de merengue y fresas

1 godz. 10 min

Galletas de Pascua

1 godz. 30 min

Cupcakes de coco y frambuesa

2 godz. 15 min

Pastas crujientes de almendra con chocolate

40 min

Pastel de batata (sin gluten y sin lactosa)

6 godz. 15 min

Εμφάνιση όλων