Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Masa de brioche
- 150 g de mantequilla fría en trozos
- 230 g de leche
- 15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
- 1 huevo
- 500 g de harina de fuerza
- 150 g de azúcar
- 5 g de sal
Crema pastelera
- 500 g de leche
- 70 g de azúcar
- 60 g de harina de repostería
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
- 1 cucharadita de vainilla líquida
Montaje y baño de chocolate
- 1 huevo batido
- 350 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 140 g de agua
- 50 g de chocolate blanco
- Διατροφή
- ανά 1 unidad
- Θερμίδες
- 4859 kJ / 1162 kcal
- Πρωτεΐνη
- 24.2 g
- Υδατάνθρακες
- 139.9 g
- Λιπαρά
- 56.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 31.4 g
- Φυτικές ίνες
- 10.5 g
- Νάτριο
- 461.7 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBizcocho de manzana (sin azúcar)
50 Min
Bizcocho Victoria
1 Std. 10 Min
Cake de yogur y chocolate
1h 30min
Bizcocho de leche condensada y naranja con semillas de amapola
1 Std.
Alfajores rellenos de dulce de leche
1h 50min
Magdalenas con kiwi
1 Std.
Galletas de almendra con chocolate negro
1h 40min
Bizcocho al vapor con almíbar de limón
1h 45min
Bizcochitos de calabaza con nueces al vapor
1 Std. 15 Min
Magdalenas de zanahoria y cacao
50 Min
Bizcocho con melocotón y dulce de leche
1h 20min
Magdalenas de zanahoria
30 phút