Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Masa de brioche
- 150 g de mantequilla fría en trozos
- 230 g de leche
- 15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
- 1 huevo
- 500 g de harina de fuerza
- 150 g de azúcar
- 5 g de sal
Crema pastelera
- 500 g de leche
- 70 g de azúcar
- 60 g de harina de repostería
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
- 1 cucharadita de vainilla líquida
Montaje y baño de chocolate
- 1 huevo batido
- 350 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 140 g de agua
- 50 g de chocolate blanco
- Διατροφή
- ανά 1 unidad
- Θερμίδες
- 4859 kJ / 1162 kcal
- Πρωτεΐνη
- 24.2 g
- Υδατάνθρακες
- 139.9 g
- Λιπαρά
- 56.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 31.4 g
- Φυτικές ίνες
- 10.5 g
- Νάτριο
- 461.7 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBizcocho de manzana (sin azúcar)
50min
Bizcocho al vapor con mermelada de frambuesa
1u.
Alfajores rellenos de dulce de leche
1h 50min
Cookies de chocolate y plátano
1h 30 min
Volcán de chocolate al vapor para dos
35min
Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja
50min
Costrada de Aoiz (Navarra)
2u.
Tarta de zanahoria vegana
4h
Bizcocho de plátano vegano
1h 10min
Bizcocho de manzana
50min
Pastas de almendra - Turquía
30min
Galletas con huella
20min