Cuernos de chocolate rellenos de crema

Cuernos de chocolate rellenos de crema

4.3 9 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

6 unidades

Υλικά

Masa de brioche

150 g de mantequilla fría en trozos
230 g de leche
15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
1 huevo
500 g de harina de fuerza
150 g de azúcar
5 g de sal

Crema pastelera

500 g de leche
70 g de azúcar
60 g de harina de repostería
2 huevos
2 yemas de huevo
1 cucharadita de vainilla líquida

Montaje y baño de chocolate

1 huevo batido
350 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
140 g de agua
50 g de chocolate blanco

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 461.7 mg

Πρωτεΐνη 24.2 g

Θερμίδες 4859 kJ / 1162 kcal

Λιπαρά 56.2 g

Φυτικές ίνες 10.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 31.4 g

Υδατάνθρακες 139.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Repostería. La vida es dulce 120 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baklava cheesecake

10 Std. 30 Min

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

3 Std. 50 Min

Orejas de carnaval

30 Min

Pastelitos de naranja y chocolate

1 Std. 45 Min

Barritas de chocolate y caramelo

4 Std. 30 Min

Biscotti con frutos secos y cucharita de chocolate

2 Std.

Muffins de chocolate

40 Min

Erizos de galleta

1 Std. 30 Min

Medias lunas veganas con relleno de nuez

2 Std. 10 Min

Tarta monstruo de las galletas

2 Std. 45 Min

Galletas energéticas de avena

45 Min

Bundt cake de calabacín y cacao

1 Std. 10 Min

Εμφάνιση όλων