Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Crema pastelera
- 300 g de leche
- 50 g de azúcar
- 40 g de harina de repostería
- 2 huevos
- 1 vaina de vainilla
Bombas
- 50 g de azúcar
- 1 tira de piel de naranja (solo la parte naranja)
- 1 tira de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 85 g de leche
- 55 g de agua
- 1 huevo
- 1 pellizco de sal
- 1 cucharadita de miel
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 5 g de levadura prensada fresca
- 180 g de harina de fuerza
- 150 g de harina de repostería
- 45 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
- 500 g de aceite de girasol
Caramelización
- 2070 g de agua
- 250 g de azúcar
- 1 cucharada de glucosa
- 1 - 2 chorritos de vinagre
- Διατροφή
- ανά 1 unidad
- Θερμίδες
- 2835 kJ / 678 kcal
- Πρωτεΐνη
- 12.1 g
- Υδατάνθρακες
- 106.7 g
- Λιπαρά
- 22.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7.4 g
- Φυτικές ίνες
- 2.2 g
- Νάτριο
- 333.7 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCrocanti de cacahuetes
1 Std. 30 Min
Bombones Navideños
1 Std.
Salchichón de chocolate
3u. 10min
Turrón a la piedra
2 Std. 30 Min
Turrón de almendra, ron y pasas
8 Std. 20 Min
Milhojas de verduras
1 Std.
Bizcocho tierno con naranjas en almíbar
2 Std. 30 Min
Turrón de nata y arándanos
24h
Panqueques de manzana al ron
45 Min
Tarta de queso y frutos rojos
5 Std.
Turrón de guirlache
1 Std. 30 Min
Turrón de chocolate y naranja
2 Std. 10 Min