Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Crema pastelera
- 300 g de leche
- 50 g de azúcar
- 40 g de harina de repostería
- 2 huevos
- 1 vaina de vainilla
Bombas
- 50 g de azúcar
- 1 tira de piel de naranja (solo la parte naranja)
- 1 tira de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 85 g de leche
- 55 g de agua
- 1 huevo
- 1 pellizco de sal
- 1 cucharadita de miel
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 5 g de levadura prensada fresca
- 180 g de harina de fuerza
- 150 g de harina de repostería
- 45 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
- 500 g de aceite de girasol
Caramelización
- 2070 g de agua
- 250 g de azúcar
- 1 cucharada de glucosa
- 1 - 2 chorritos de vinagre
- Διατροφή
- ανά 1 unidad
- Θερμίδες
- 2835 kJ / 678 kcal
- Πρωτεΐνη
- 12.1 g
- Υδατάνθρακες
- 106.7 g
- Λιπαρά
- 22.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7.4 g
- Φυτικές ίνες
- 2.2 g
- Νάτριο
- 333.7 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνVasitos de lemon pie
30 Min
Helado de frutas ligero
5 Min
Sorbete de café exprés
5 Min
Falsos churros con chocolate a la taza
1 Std.
Helado de frutas
5 Min
Helado de fresa y yogur
5 Min
Tortitas americanas esponjosas
30 Min
Bizcocho de manzana
50 Min
Tortitas de avena y plátano
15min
Cookies con pepitas de chocolate (sin lactosa, sin huevo)
35 Min
Bizcocho de yogur (sin huevo)
50 Min
Helado de mascarpone con salsa de frambuesas
4 Std.