Raquetas de crema (Castilla y León)
TM6 TM5 TM31

Raquetas de crema (Castilla y León)

4.4 (25 βαθμολογίες)

Υλικά

Crema pastelera

  • 300 g de leche
  • 30 g de harina de repostería
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 40 g de azúcar

Masa

  • 150 g de harina de repostería
  • 150 g de harina de fuerza
  • 1 pellizco de sal
  • 30 g de azúcar
  • 140 g de agua
  • 20 g de levadura prensada fresca
  • 250 g de mantequilla

Montaje y horneado

  • 1 huevo batido
  • 100 g de mermelada de albaricoque
  • 40 g de agua

Διατροφή
ανά 1 unidad
Θερμίδες
1208 kJ / 289 kcal
Πρωτεΐνη
5 g
Υδατάνθρακες
28.3 g
Λιπαρά
17.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
10 g
Φυτικές ίνες
1 g
Νάτριο
88.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων