ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2018

78 Συνταγές

78 köstliche Ideen für Ihre Gäste: Brunch-Buffet, Grillspaß, Kuchentafel, Salate, Snacks und Mitternachtssuppen.

Hefezopf

Hefezopf

2ωρ. 30 λεπτ.

Aprikosenkonfitüre mit Earl Grey

Aprikosenkonfitüre mit Earl Grey

2ωρ. 30 λεπτ.

Nuss-Nougat-Creme

Nuss-Nougat-Creme

50 λεπτ.

Haselnussbrötchen

Haselnussbrötchen

13ωρ. 30 λεπτ.

Grüner Kräuteraufstrich

Grüner Kräuteraufstrich

25 λεπτ.

Vital-Müsli

Vital-Müsli

1ωρ. 15 λεπτ.

Pfannkuchen vom Blech

Pfannkuchen vom Blech

45 λεπτ.

Eiersalat

Eiersalat

50 λεπτ.

Sandwich-Frischkäse-Kuchen

Sandwich-Frischkäse-Kuchen

3ωρ. 40 λεπτ.

Ananas-Smoothie mit Ingwer

Ananas-Smoothie mit Ingwer

10 λεπτ.

Gefüllte Koteletts

Gefüllte Koteletts

40 λεπτ.

Gegrillte Knödel-Muffins mit Ananas

Gegrillte Knödel-Muffins mit Ananas

40 λεπτ.

Maisbrot

Maisbrot

2ωρ. 20 λεπτ.

Tomaten-Kartoffel-Salat

Tomaten-Kartoffel-Salat

1ωρ. 20 λεπτ.

Gefüllte Hähnchenbrustfilets

Gefüllte Hähnchenbrustfilets

45 λεπτ.

Rinderhack-Saté mit Paprikasauce

Rinderhack-Saté mit Paprikasauce

1ωρ.

Gegrillter Lachs mit Currysalz

Gegrillter Lachs mit Currysalz

30 λεπτ.

Bratwurstsalat

Bratwurstsalat

20 λεπτ.

Gegrillte Portobello-Pilze

Gegrillte Portobello-Pilze

40 λεπτ.

Gefülltes Fladenbrot

Gefülltes Fladenbrot

1ωρ. 40 λεπτ.

BBQ-Sauce

BBQ-Sauce

1ωρ. 20 λεπτ.

Mayonnaise mit gebrannten Frühlingszwiebeln

Mayonnaise mit gebrannten Frühlingszwiebeln

20 λεπτ.

Ketchup aus frischen Tomaten

Ketchup aus frischen Tomaten

1ωρ. 20 λεπτ.

Avocadosauce

Avocadosauce

10 λεπτ.

Inseldressing

Inseldressing

10 λεπτ.

Cranberry-Chutney mit Roter Bete

Cranberry-Chutney mit Roter Bete

1ωρ. 15 λεπτ.

Nudelsalat

Nudelsalat

1ωρ.

Griechischer Kartoffelsalat

Griechischer Kartoffelsalat

1ωρ. 30 λεπτ.

Kichererbsensalat

Kichererbsensalat

35 λεπτ.

Rotkohlsalat mit Kokos-Chips

Rotkohlsalat mit Kokos-Chips

20 λεπτ.

Spitzkohlsalat mit Röstzwiebeln

Spitzkohlsalat mit Röstzwiebeln

20 λεπτ.

Bunter Quinoa-Salat

Bunter Quinoa-Salat

50 λεπτ.

Frischkäsewürfel

Frischkäsewürfel

5ωρ.

Focaccine

Focaccine

2ωρ.

Ziegenkäserollen mit Chilisauce

Ziegenkäserollen mit Chilisauce

1ωρ. 10 λεπτ.

Kräuter-Zupfbrot

Kräuter-Zupfbrot

2ωρ. 20 λεπτ.

Frikadellen aus dem Ofen mit zweierlei Pesto-Quark

Frikadellen aus dem Ofen mit zweierlei Pesto-Quark

1ωρ.

Chicoréeschiffchen

Chicoréeschiffchen

25 λεπτ.

Pesto-Streusel-Schnecken

Pesto-Streusel-Schnecken

1ωρ. 20 λεπτ.

Herzhafte Profiteroles

Herzhafte Profiteroles

1ωρ.

Spanische Pizza

Spanische Pizza

1ωρ. 20 λεπτ.

Mais-Fritters

Mais-Fritters

40 λεπτ.

Empanadas

Empanadas

50 λεπτ.

Bloody Mary

Bloody Mary

10 λεπτ.

Whiskey Sour

Whiskey Sour

10 λεπτ.

Cremiger Kokos-Eistee

Cremiger Kokos-Eistee

20 λεπτ.

Bolognese-Öhrchen

Bolognese-Öhrchen

1ωρ.

Konfetti-Cakepops

Konfetti-Cakepops

3ωρ. 30 λεπτ.

Currywurst

Currywurst

40 λεπτ.

Süße Pommes

Süße Pommes

30 λεπτ.

Pina Colada für Kinder

Pina Colada für Kinder

10 λεπτ.

Schoko-Kokos-Baumstammkuchen

Schoko-Kokos-Baumstammkuchen

1ωρ. 30 λεπτ.

Gefülltes Fladenbrot mit Hummus

Gefülltes Fladenbrot mit Hummus

30 λεπτ.

Auberginenpüree

Auberginenpüree

1ωρ. 30 λεπτ.

Koriander-Falafeln

Koriander-Falafeln

40 λεπτ.

Lamm-Kebab

Lamm-Kebab

35 λεπτ.

Melonen-Tabouleh

Melonen-Tabouleh

30 λεπτ.

Orient-Kartoffelsalat

Orient-Kartoffelsalat

1ωρ. 20 λεπτ.

Limetten-Frischkäse-Torte

Limetten-Frischkäse-Torte

3ωρ. 30 λεπτ.

Rhabarber-Streusel-Kuchen

Rhabarber-Streusel-Kuchen

2ωρ. 25 λεπτ.

Amerikaner "black&white"

Amerikaner "black&white"

1ωρ.

Mandelkuchen

Mandelkuchen

1ωρ. 20 λεπτ.

Geburtstagstorte

Geburtstagstorte

6ωρ. 30 λεπτ.

Pfirsichkuchen vom Blech

Pfirsichkuchen vom Blech

1ωρ. 10 λεπτ.

Indische Linsensuppe

Indische Linsensuppe

45 λεπτ.

Avocado con Carne

Avocado con Carne

1ωρ.

Mett-Porree-Suppe

Mett-Porree-Suppe

40 λεπτ.

Kalte Erbsen-Basilikum-Suppe

Kalte Erbsen-Basilikum-Suppe

35 λεπτ.

Mais-Kokos-Suppe

Mais-Kokos-Suppe

40 λεπτ.

Süßkartoffel-Möhren-Suppe

Süßkartoffel-Möhren-Suppe

50 λεπτ.

Rote-Bete-Suppe

Rote-Bete-Suppe

40 λεπτ.

Mais-Mandel-Kuchen

Mais-Mandel-Kuchen

1ωρ. 10 λεπτ.

Orangentrüffel

Orangentrüffel

3ωρ.

Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre mit Basilikum

Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre mit Basilikum

2ωρ. 30 λεπτ.

Zwiebelmarmelade

Zwiebelmarmelade

40 λεπτ.

Zatar

Zatar

15 λεπτ.

Paprika-Auberginen-Mus

Paprika-Auberginen-Mus

1ωρ.

Eierlikör

Eierlikör

15 λεπτ.