Süßkartoffel-Möhren-Suppe
TM5

Süßkartoffel-Möhren-Suppe

4.3 (387 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 5 Stängel Dill, abgezupft
  • 4 Stängel Minze, abgezupft
  • 200 g Möhren, in Stücken
  • 400 g Süßkartoffeln, in Stücken
  • 50 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 4 EL Olivenöl
  • 2 TL Curry, mild
  • 125 g Orangensaft, frisch gepresst
  • 1000 g Wasser, heiß
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ή 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 125 g durchwachsener Speck, gewürfelt
  • 40 g Crème fraîche
  • 1 TL Apfelessig

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1522 kJ / 363 kcal
Πρωτεΐνη
8 g
Υδατάνθρακες
32 g
Λιπαρά
20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων