Auberginenpüree

Auberginenpüree

4.5 50 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Auberginen
600 g
Petersilie abgezupft
½ Bund
Koriander abgezupft
½ Bund
Tomaten
400 g
Wasser
500 g
Kreuzkümmelsamen
1 TL
Schalotte halbiert
1
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
30 g
Paprika edelsüß
1 TL
Paprika rosenscharf
1 TL
Zitronensaft
2 EL
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 567 kJ / 135 kcal

Λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2018 78 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kartoffelklöße

25h

Böhmische Knödel

1h 30min

Spätzle

30min

Nockerl / Spätzle

20min

Möhren-Erbsen-Gemüse

35min

Möhrengemüse mit Frühlingszwiebeln

20min

Smashed Frikadellen

25min

Linsen-Dinkel-Spätzle

1h

Röstpaprikasauce auf Vorrat

50min

Spiegeleier dampfgegart

15min

Naan-Brote mit Zwiebeln und Kreuzkümmel

1h 30min

Roosterbrood vom Braai (Brot vom Grill)

2h

Εμφάνιση όλων