Orient-Kartoffelsalat
TM5 TM31

Orient-Kartoffelsalat

4.6 (146 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 800 g Kartoffeln, festkochend, klein, längs halbiert
  • 400 g Auberginen, in Stücken (3 cm)
  • 6 EL Olivenöl
  • 2 EL Sesam, geschält
  • 2 EL Sesam, dunkel
  • 1 EL Kreuzkümmelsamen
  • 2 TL Salz
  • 30 g glatte Petersilie, abgezupft
  • 20 g Minze, abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
  • 200 g Tomaten, geviertelt, entkernt
  • 1 rote Zwiebel, halbiert
  • 200 g Gurken, mini, Bio, entkernt, in Stücken
  • 1 rote Spitzpaprika, in Stücken
  • 3 EL Granatapfelsirup
  • ½ TL Pfeffer
  • ½ TL Chiliflocken
  • 150 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
  • 50 g Schmand
  • 15 g Zitronensaft
  • 10 g Sesamöl, geröstet
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • 1 Prise Zucker

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
2337 kJ / 558 kcal
Πρωτεΐνη
12 g
Υδατάνθρακες
48 g
Λιπαρά
32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων