Gefüllte Hähnchenbrustfilets

Name: Gefüllte Hähnchenbrustfilets
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 75 g Walnüsse, ohne Schale; 1 Knoblauchzehe; 1 Bund glatte Petersilie; 2 Zitronen; 1 EL Olivenöl; 100 g Doppelrahm-Frischkäse; 1 TL Chiliflocken; ½ TL Salz; ½ TL Pfeffer; 4 Hähnchenbrustfilets; 3 TL Zucker; 500 g Wassermelone

4.5 (66 βαθμολογίες)

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Βαθμός δυσκολίας μέτρια

Χρόνος προετοιμασίας 30 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 45 λεπτ.

Μερίδα 4 Portionen

Υλικά

75 g Walnüsse, ohne Schale
1 Knoblauchzehe
1 Bund glatte Petersilie, abgezupft
2 Zitronen, Bio, von einer Zitrone Schale fein abgerieben, andere Zitrone halbiert
1 EL Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
100 g Doppelrahm-Frischkäse
1 TL Chiliflocken
½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
4 Hähnchenbrustfilets (à ca. 150 g)
3 TL Zucker
500 g Wassermelone, Spalten (2 cm)

Διατροφή: ανά 1 Portion
Θερμίδες: 2034 kJ / 486 kcal
Πρωτεΐνη: 42 g
Υδατάνθρακες: 16 g
Λιπαρά: 26 g