Rhabarber-Streusel-Kuchen

Rhabarber-Streusel-Kuchen

4.5 312 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 25 λεπτ.

20 Stücke

Υλικά

Hefeteig

Milch
200 g
frische Hefe
25 g
Zucker
80 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Ei (Kl. M)
1
Salz
¼ TL
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
80 g

Streusel

Mandeln
100 g
Rosmarin abgezupft
2 Zweige
kandierter Ingwer
50 g
Mehl
150 g
Zucker
150 g
Salz
1 Prise
Butter kalt, in Stücken
150 g
Speisestärke
50 g

Belag und Fertigstellung

Rhabarber rotstielig, in Stücken (4 cm)
1200 g
Zucker
50 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Puderzucker
1 EL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 1453 kJ / 346 kcal

Λιπαρά 16 g

Υδατάνθρακες 41 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2018 78 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pistazien-Hefezopf

2ωρ.

Zwetschgen-Swirl-Kuchen

3ωρ. 40 λεπτ.

Cheesecake Cookies

2ωρ. 40 λεπτ.

Müslihappen

1ωρ.

Salzburger Bauernkrapfen

2ωρ.

Himbeer-Kuppeltorte

2ωρ.

Linzer Torte

1ωρ.

Chocolate-Chip-Cookies

1ωρ.

Haselnusscookies

45 λεπτ.

Gigantischer Apfelkuchen

1ωρ. 30 λεπτ.

Rumänische Frischkäsewecken

2ωρ.

Fußball-Cupcakes

2ωρ.

Εμφάνιση όλων