Geburtstagstorte
TM31 TM5 TM6

Geburtstagstorte

2.3 (103 βαθμολογίες)

Υλικά

Boden

  • 400 g Mandeln
  • 2 Zitronen, Bio, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
  • Butter zum Einfetten
  • 10 Eier (Kl. M), getrennt
  • 1 Prise Salz
  • 330 g Zucker
  • 1 Vanilleschote, nur das Mark

Füllung & Fertigstellung

  • 100 g Milch
  • 900 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 8 Eigelb (Kl. M)
  • 150 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 4 Blätter weiße Gelatine
  • 1 Vanilleschote, nur das Mark
  • 2 EL Speisestärke
  • Wasser zum Einweichen
  • 20 g Mandeln
  • 250 g Himbeeren
  • 250 g Brombeeren
  • 1 TL Puderzucker
  • 3 Stängel Minze, abgezupft

Διατροφή
ανά 1 Stück
Θερμίδες
3218 kJ / 768 kcal
Πρωτεΐνη
13 g
Υδατάνθρακες
50 g
Λιπαρά
55 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων