Meine vegane Küche

61 Συνταγές

Siegfried Kröpfl und Thermomix® machen Ihre Küche vegan! Praktische Basics, kreative Alltagsküche und österreichische Klassiker machen veganes Kochen einfach und abwechslungsreich.

Mandeldrink

Mandeldrink

20 λεπτ.

Cremiger Haferdrink

Cremiger Haferdrink

10 λεπτ.

Cashewsahne

Cashewsahne

5 λεπτ.

Mandelsahne

Mandelsahne

5 λεπτ.

Haselnussmus

Haselnussmus

1ωρ. 30 λεπτ.

Weißes Mandelmus

Weißes Mandelmus

1ωρ. 5 λεπτ.

Cashew-Joghurt

Cashew-Joghurt

12ωρ. 10 λεπτ.

Veganer Sauerrahm

Veganer Sauerrahm

10ωρ. 15 λεπτ.

Vegane Mayonnaise

Vegane Mayonnaise

5 λεπτ.

Gemüsefond/-suppe

Gemüsefond/-suppe

50 λεπτ.

Gewürzpaste für Gemüsebrühe (vegan)

Gewürzpaste für Gemüsebrühe (vegan)

10 λεπτ.

Zitronensalzpaste

Zitronensalzpaste

10 λεπτ.

Vegane Eierspeise

Vegane Eierspeise

10 λεπτ.

Cashewkäse-Pralinen

Cashewkäse-Pralinen

2ωρ. 45 λεπτ.

Waffeln mit Erdbeerragout (vegan)

Waffeln mit Erdbeerragout (vegan)

35 λεπτ.

Haferbrei mit Früchten und Zimt (vegan)

Haferbrei mit Früchten und Zimt (vegan)

15 λεπτ.

Hafermilchreis mit Mangopüree (vegan)

Hafermilchreis mit Mangopüree (vegan)

55 λεπτ.

Hanf-Himbeer-Drink (vegan)

Hanf-Himbeer-Drink (vegan)

5 λεπτ.

Haselnussaufstrich

Haselnussaufstrich

8ωρ. 5 λεπτ.

Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern (vegan)

Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern (vegan)

45 λεπτ.

Gemüsesalat mit Limetten-Marinade (vegan)

Gemüsesalat mit Limetten-Marinade (vegan)

15 λεπτ.

Feuriger Bohnenaufstrich (vegan)

Feuriger Bohnenaufstrich (vegan)

10 λεπτ.

Veganer Eiaufstrich

Veganer Eiaufstrich

10 λεπτ.

Würzige Muffins mit Gurkendip (vegan)

Würzige Muffins mit Gurkendip (vegan)

50 λεπτ.

Karotten-Zucchini-Kuchen (vegan)

Karotten-Zucchini-Kuchen (vegan)

1ωρ. 10 λεπτ.

Gefüllte Germteigstangerl (vegan)

Gefüllte Germteigstangerl (vegan)

1ωρ. 40 λεπτ.

Teigtascherl mit Spinatfülle und Basilikumpesto (vegan)

Teigtascherl mit Spinatfülle und Basilikumpesto (vegan)

1ωρ. 40 λεπτ.

Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)

Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)

1ωρ.

Rote-Rüben-Suppe (vegan)

Rote-Rüben-Suppe (vegan)

45 λεπτ.

Kürbismelange mit Kürbiskernöl (vegan)

Kürbismelange mit Kürbiskernöl (vegan)

30 λεπτ.

Erdäpfel-Schwammerl-Suppe (vegan)

Erdäpfel-Schwammerl-Suppe (vegan)

45 λεπτ.

Paradeisersuppe mit Basilikumcreme (vegan)

Paradeisersuppe mit Basilikumcreme (vegan)

35 λεπτ.

Artischockensuppe (vegan)

Artischockensuppe (vegan)

1ωρ.

Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)

Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)

40 λεπτ.

Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)

Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)

1ωρ. 30 λεπτ.

Faschierte Laibchen mit Erbsenpüree (vegan)

Faschierte Laibchen mit Erbsenpüree (vegan)

1ωρ. 20 λεπτ.

Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)

Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)

45 λεπτ.

Tiroler Schlutzkrapfen (vegan)

Tiroler Schlutzkrapfen (vegan)

1ωρ. 30 λεπτ.

Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)

Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)

45 λεπτ.

Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)

Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)

1ωρ.

Erdäpfelgulasch (vegan)

Erdäpfelgulasch (vegan)

1ωρ. 10 λεπτ.

Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)

Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)

1ωρ. 15 λεπτ.

Erdäpfelpuffer mit Dillsauce (vegan)

Erdäpfelpuffer mit Dillsauce (vegan)

30 λεπτ.

Dinkelrisotto mit Mangold (vegan)

Dinkelrisotto mit Mangold (vegan)

8ωρ. 30 λεπτ.

Bohnenlaibchen mit Paprikaragout (vegan)

Bohnenlaibchen mit Paprikaragout (vegan)

50 λεπτ.

Vegane "Grammel"-Knödel auf Weinkraut

Vegane "Grammel"-Knödel auf Weinkraut

1ωρ. 40 λεπτ.

Gebackene Apfelringe (vegan)

Gebackene Apfelringe (vegan)

40 λεπτ.

Germknödel mit Mohn (vegan)

Germknödel mit Mohn (vegan)

1ωρ. 30 λεπτ.

Zwetschkenknödel mit Nussbröseln (vegan)

Zwetschkenknödel mit Nussbröseln (vegan)

1ωρ. 15 λεπτ.

Gedämpfte Grießstruderl mit Brombeersauce (vegan)

Gedämpfte Grießstruderl mit Brombeersauce (vegan)

1ωρ. 20 λεπτ.

Traubenstrudel mit Weinsauce (vegan)

Traubenstrudel mit Weinsauce (vegan)

1ωρ. 45 λεπτ.

Grießpudding mit Mango (vegan)

Grießpudding mit Mango (vegan)

20 λεπτ.

Pfirsich-Wein-Creme im Glas (vegan)

Pfirsich-Wein-Creme im Glas (vegan)

2ωρ. 15 λεπτ.

Birnen-Schokoladen-Törtchen im Glas (vegan)

Birnen-Schokoladen-Törtchen im Glas (vegan)

1ωρ. 30 λεπτ.

Schokoladentarte (vegan)

Schokoladentarte (vegan)

9ωρ. 45 λεπτ.

Pfirsichtarte (vegan)

Pfirsichtarte (vegan)

2ωρ.

Zwetschkenkuchen (vegan)

Zwetschkenkuchen (vegan)

1ωρ.

Heidelbeerkuchen (glutenfrei, vegan)

Heidelbeerkuchen (glutenfrei, vegan)

1ωρ. 10 λεπτ.

Nuss-Kokos-Schnitten (vegan)

Nuss-Kokos-Schnitten (vegan)

1ωρ. 15 λεπτ.

Kürbismuffins mit Zitronen-Minz-Glasur (vegan)

Kürbismuffins mit Zitronen-Minz-Glasur (vegan)

45 λεπτ.

Mohnschnecken (vegan)

Mohnschnecken (vegan)

1ωρ. 10 λεπτ.