Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 20 g frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 10 g frischer Estragon, Blättchen abgezupft
- 100 g veganer Sauerrahm (z.B. Crèmesse oder selbst gemacht)
- 1 ½ TL Salz
- 100 g Karotten, in Stücken
- 100 g Gelbe Rüben, in Stücken
- 100 g Knollensellerie, in Stücken
- 20 g Kapern, gesalzen
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 10 g Olivenöl
- 125 g Weißwein, trocken
- 300 g Wasser
- 20 g Maisstärke
- 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- ½ TL Thymian, getrocknet
- 1 Msp. Pfeffer, frisch gemahlen
- 300 g Tofu, natur, schnittfest
- 200 g Sojasahne
- 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 1144 kJ / 273.4 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9.2 g
- Υδατάνθρακες
- 22.6 g
- Λιπαρά
- 14.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 5.6 g
- Φυτικές ίνες
- 3.9 g
- Νάτριο
- 1127.7 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Kässpatzen
1h 15 min
Kürbis-Tarte
2h 35min
Jägersauce mit Knödel
50 min
Kürbis-Pilz-Ragout
40 Min
Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel
30 min
Kürbis-Kartoffel-Gratin mit Kräuterhalloumi
45 min
Focaccia mit Kirschtomaten
2h 45min
Kürbis-Parmigiana
2h
Butternusscreme mit Ofengemüse
1h 20min
Nuss-Spätzle mit Pflaumenkompott
40 Min
Curry von Wurzelgemüsen
1h
Blumenkohl-Spinat-Lasagne
1 Std. 45 Min