Artischockensuppe (vegan)

Artischockensuppe (vegan)

4.0 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 Portionen

Υλικά

Wasser etwas mehr für die Artischocken
1000 g
Zitronensaft, frisch gepresst
4 EL
frische Artischockenherzen (siehe Tipps)
500 g
Zwiebeln halbiert
150 g
Sonnenblumenöl
20 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
150 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
4 TL
Olivenöl zum Braten
Balsamico-Essig dunkel, etwas mehr zum Beträufeln
2 TL
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
vegane Sahne (z.B. Mandelsahne, selbst gemacht)
100 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 661 kJ / 158 kcal

Λιπαρά 11 g

Φυτικές ίνες 11.4 g

Υδατάνθρακες 9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Meine vegane Küche 61 Συνταγές
Γερμανία

Meine vegane Küche 61 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tomatencremesuppe

35 Min

Schnelle Hühner-Nudel-Suppe

30 Min

Fenchel-Möhren-Cremesuppe

35 Min

Grünkern-Gemüse-Eintopf

1 Std. 10 Min

Paprikasuppe

30 Min

Mandel-Karfiol-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips

45 Min

Kohlrabi-Kartoffel-Suppe

50 Min

Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen

1 Std.

Die Familiensuppe

30 Min

Brokkoli-Gorgonzola-Suppe mit Vollkorncroûtons

40 Min

Gemüse-Hühnersuppe asiatische Art

1 Std. 15 Min

Pikanter Käse-Eintopf mit Hackbällchen

45 Min

Εμφάνιση όλων