Faschierte Laibchen mit Erbsenpüree (vegan)
TM6 TM5

Faschierte Laibchen mit Erbsenpüree (vegan)

4.5 (137 βαθμολογίες)

Υλικά

Faschierte Laibchen

  • 100 g Sojagranulat
  • 240 g weiße Bohnen, aus der Dose
  • 40 g frische Petersilie, Blättchen abgezupft
  • 150 g Zwiebeln, geviertelt
  • 2 EL Öl
  • 100 g Semmelwürfel (vegan)
  • 20 g Semmelbrösel (vegan)
  • 20 g Maisstärke
  • 1 TL Majoran, getrocknet
  • 1 TL Thymian, getrocknet
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
  • 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
  • 100 g Wasser

Erbsenpüree und Fertigstellung der Laibchen

  • 250 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken
  • 250 g grüne Erbsen, tiefgekühlt
  • 100 g Mandeldrink
  • 80 g vegane Sahne
  • 20 g vegane Margarine
  • 1 TL Salz
  • Öl zum Braten
  • 2 Prisen Muskatnuss, gemahlen
  • 10 Blättchen frische Minze, in Streifen geschnitten

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
2157 kJ / 516 kcal
Πρωτεΐνη
27 g
Υδατάνθρακες
55 g
Λιπαρά
21 g
Φυτικές ίνες
12.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων