Bohnenlaibchen mit Paprikaragout (vegan)
TM6 TM5

Bohnenlaibchen mit Paprikaragout (vegan)

4.5 (239 βαθμολογίες)

Υλικά

Bohnenlaibchen

  • 2 Semmeln
  • 200 g weiße Bohnen, aus der Dose
  • 200 g Kidneybohnen, aus der Dose
  • ½ Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
  • 120 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Rapsöl
  • 80 g Semmelbrösel, vegan
  • 1 TL Majoran, getrocknet
  • 1 TL Thymian, getrocknet
  • 1 TL Salz
  • 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen

Paprikaragout und Fertigstellung

  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 rote Paprikaschoten, in Stücken
  • 1 grüne Paprikaschote, in Stücken
  • 1 gelbe Paprikaschote, in Stücken
  • 20 g Rapsöl, etwas mehr zum Braten
  • 20 g Tomatenmark
  • 1 EL Paprikapulver, edelsüß
  • 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in feinen Streifen
  • 1 TL Thymian, getrocknet
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • ½ TL Salz
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
  • 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 Prise Zucker
  • 150 g Wasser
  • Semmelbrösel zum Wälzen

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1712 kJ / 410 kcal
Πρωτεΐνη
16 g
Υδατάνθρακες
57 g
Λιπαρά
13 g
Φυτικές ίνες
15.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων