Les éditions Larousse et Vorwerk ont mis en commun tous leurs savoir-faire pour vous offrir le parfait guide de la cuisine asiatique, assisté de votre robot préféré ! Pétrissage de pâtes, réalisation de bouillons et de farces, cuisson parfaite du riz dans tous ses états, mijotages qui révèlent toutes les saveurs des épices : votre Thermomix® s'occupe de tout, alors laissez-vous guider sans stress et partez à la découverte des recettes d'inspiration asiatique conçues sur-mesure pour votre machine. De l'apéritif au dessert, (ré)apprenez à cuisiner les meilleures recettes asiatiques à la sauce Thermomix® ! Envie de découvrir ce livre ? Rendez-vous sur notre E-shop : Inspiration recettes.
Banh mi au bœuf à la citronnelle
1ч. 5 мин.
Banh mi au tofu grillé
2ч.
Pains torsadés chinois à la vapeur
2ч. 10 мин.
Brioches farcies au porc et aux poireaux
3ч. 30 мин.
Bahn bao vapeur à la viande
2ч. 55 мин.
Baos au poulet et curry
4ч. 40 мин.
Bao buns aux radis, carottes et champignons
3ч.
Gua baos au porc, pickles et cacahuètes
4ч. 20 мин.
Cheese naan indien
2ч. 40 мин.
Chapatis indiens
35 мин.
Mapo bœuf et tofu
35 мин.
Bulgogi de bœuf
1ч. 25 мин.
Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate
1ч. 45 мин.
Curry de bœuf, coco et riz
1ч. 40 мин.
Shaomai au porc et aux crevettes
1ч. 30 мин.
Kimbap aux légumes et bœuf sucré-salé jangjorim
1ч. 40 мин.
Salade thaïe au bœuf
1ч. 30 мин.
Pho complet de bœuf
3ч. 50 мин.
Soupe de nouilles épicée au bœuf braisé
3ч. 20 мин.
Porc au caramel honh shao et poêlée de chou
1ч. 45 мин.
Curry de porc au lait de coco et riz basmati
50 мин.
Ramen complet au chashu
15ч. 15 мин.
Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique
12ч. 55 мин.
Zongzi riz gluant au porc
2ч. 45 мин.
Sausage breads au ketchup pimenté
2ч. 15 мин.
Gyozas japonais grillés au porc et gingembre
50 мин.
Raviolis vietnamiens vapeur au porc
50 мин.
Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux
45 мин.
Xiao long baos raviolis au porc
2ч. 5 мин.
Raviolis wonton frits et poêlée de chou aux cacahuètes
1ч. 20 мин.
Soupe de raviolis wonton au poulet
2ч. 5 мин.
Pad thaï au poulet
2ч.
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50 мин.
Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran
3ч. 10 мин.
Chicken korma
50 мин.
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40 мин.
Brochettes de poulet tsukune et haricots verts au miso
55 мин.
Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres
1ч. 35 мин.
Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés
1ч. 45 мин.
Soto ayam
1ч. 30 мин.
Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz
1ч.
Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz
50 мин.
Saumon japonais, vermicelles et légumes
35 мин.
Onigiris au saumon, wasabi et shiso
1ч.
Assortiments de makis
1ч. 30 мин.
Curry thaï de thon, lait de coco et riz
25 мин.
Maguro sando au thon
4ч. 20 мин.
Fish balls au curry
55 мин.
Tteokbokki au fromage
13ч. 30 мин.
Soupe miso au poisson et soba
12ч. 45 мин.
Bouchées de poisson amok, sauce coco
50 мин.
Petits flans vapeur de cabillaud à la thaïe
1ч. 5 мин.
Takoyaki de poulpe
20 мин.
Poulpe piquant et riz
25 мин.
Croquettes de crabe
20 мин.
Curry de crevettes coco-tomates-carottes
45 мин.
Salade vietnamienne, crevettes et nouilles
20 мин.
Tempuras de légumes et crevettes
25 мин.
Bobun crevettes à l'ail et au citron
1ч.
Biryani de crevettes, fruits secs et safran
35 мин.
Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï
35 мин.
Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées
1ч. 45 мин.
Ravioli vapeur à la crevette
45 мин.
Soupe chinoise crevettes et vermicelles
25 мин.
Pad thaï au tofu épicé
1ч. 50 мин.
Bibimbap végétarien
1ч.
Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou
45 мин.
Salade thaïe aux cacahuètes
40 мин.
Curry de pois chiches au tofu
25 мин.
Palak paneer au fromage
30 мин.
Congee aux champignons
1ч. 15 мин.
Okonomiyaki
50 мин.
Japchae
50 мин.
Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu
15 мин.
Bobun végétarien
1ч. 15 мин.
Nouilles froides aux légumes et mayak yolk
4ч. 35 мин.
Soupe ramen aux légumes et tofu
55 мин.
Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris
35 мин.
Sayur Iodeh (soupe de légumes au lait de coco)
50 мин.
Siu mai à l'huile pimentée
13ч.
Aubergines sautées au soja et épices thaïes
40 мин.
Crêpes au kimchi et aux légumes
96ч.
Corn dogs au fromage fondant
20 мин.
Tempuras de courgette et d'aubergine
45 мин.
Nems veggies
1ч. 15 мин.
Rouleaux de printemps au tofu grillé
40 мин.
Gyozas grillés aux épinards et sauce sweet chili
1ч. 25 мин.
Ravioli chinois aux champignons
2ч. 35 мин.
Mochis à la pâte anko
14ч. 40 мин.
Melon pan au matcha
3ч. 35 мин.
Chiffon cake au pandan, fraises et chantilly
2ч. 5 мин.
Limonade à la citronnelle
25 мин.
Papillotes de riz gluant à la coco et banane
14ч.
Perles de coco
3ч. 50 мин.
Glace express mangue et lait de coco
10 мин.
Kkwabaegi beignets torsadés
4ч. 10 мин.
Brioche au lait de coco
3ч. 10 мин.
