Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Thermomix® TM31
Съвместим
Raviolis au porc (xiao long baos)
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч. 5 мин.
24 pièces
Съставки
La gelée
-
500 g d'eau
-
20 g de bouillon de volaille
-
3 ½ g d'agar-agar
La pâte
-
200 g de farine de blé
-
125 g d'eau tiède
La farce
-
2 gousses d'ail
-
2 ciboules en tronçons
-
10 g gingembres frais plus 3 cm de gingembre frais
-
150 g d'échine de porc, désossée en gros cubes
-
5 c. à soupe de sauce de soja claire
-
1 c. à café d'huile de sésame plus 1 c. à soupe d'huile de sésame
-
1 c. à café de fécule de maïs et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à soupe de vin de riz de Shaoxing
-
du sel
-
du poivre moulu
-
500 g d'eau
-
1 c. à soupe d'huile de tournesol
-
1 c. à soupe de vinaigre de riz noir
Трудност
средно
Хранене за 1 pièce
Натрий
126.2 mg
Протеин
2.5 g
Калории
244.4 kJ /
58.4 kcal
Мазнини
2 g
Фибри
0.3 g
Наситените мазнини
0.3 g
Въглехидрати
7.2 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Larousse - Mes recettes asiatiques
97 Рецепти
Франция
Франция
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Friands au boudin blanc et échalotes
2ч.
Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé
13ч. 30 мин.
Miniburgers terre et mer
4ч.
Mousses de betterave en deux façons
15 мин.
Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe
1ч. 20 мин.
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5 мин.
Salade de boulgour aux fèves et amandes
45 мин.
Verrine aux trois poivrons
55 мин.
Coquille Saint-Jacques gratinée
45 мин.
Roulés de galette au saumon
45 мин.
Salade de crudités
10 мин.
Gougères à la mousse de saumon
25ч. 35 мин.