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Banh bao vapeur à la viande
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч. 55 мин.
8 pièces
Съставки
-
1 c. à café de levure boulangère sèche
-
120 g de lait tiède
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
200 g de farine de blé
-
30 g de fécule de pomme de terre
-
1 pincée de sel
-
1 c. à soupe d'huile neutre
-
2 oignons coupés en quatre
-
½ piment rouge thaï
-
1 gousse d'ail
-
300 g de viande de bœuf hachée à 15 % m.g.
-
1 c. à soupe d'huile de tournesol
-
2 c. à soupe de sauce de soja
-
1 c. à café de levure chimique
-
600 g d'eau
-
sauce de soja japonaise ou pimentée
Трудност
средно
Хранене за 1 pièce
Протеин
12 g
Калории
896 kJ /
214 kcal
Мазнини
7 g
Въглехидрати
25 g
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