![Tteokbokki au fromage Tteokbokki au fromage](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d2ba1c4b26c7f9dbe15fe973fef98e39/Derivates/b2758debc6f1252fabfe706a0a0929c0ffe36716.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
La veille
- 250 g de riz à sushi
- 675 g d'eau froide
Le jour même
- 1075 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- ½ échalote
- 1 gousse d'ail
- 1 cive, en tronçons
-
170
g de poisson blanc (colin, cabillaud...) sans arêtes
ni peau, en morceaux - 160 g de crevettes crues, décortiquées
- 1 c. à soupe de farine
- 1 c. à soupe de fécule
- 1 c. à café de sucre
- 1 pincée de sel
- du poivre moulu
- 500 g d'huile de friture
- 1 cube de bouillon de légumes
- 2 c. à soupe de piment en poudre gochugaru
- 1 c. à soupe de pâte de piment
- 2 c. à soupe de sauce de soja claire
-
200
g de mozzarella râpée
или 200 g de cheddar râpé - 2 cives, émincées
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 4315 kJ / 1026 kcal
- Белтъци
- 39 g
- Въглехидрати
- 136 g
- Мазнини
- 37 g
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